如何制作桑果香草蛋糕

小编教你如何制作桑果香草蛋糕带图解

细砂糖60g牛奶100g玉米淀粉15g蛋黄2个蛋白30g低粉20g香草精1/2小勺桑果泥50g奶油奶酪200g

做法

1.奶油奶酪室温软化，加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒。

2..加入牛奶、低筋面粉、玉米淀粉拌匀。

3.离开热水，降温后加入蛋黄、蛋白、香草精，搅拌成均匀的奶酪糊。

4.桑果放入料理机中，打成泥。加入1小勺奶酪糊，成桑果奶酪糊。