食材用料
鸡蛋，小麦面粉，白糖，花生油，蜂蜜，色拉油
烤蛋糕的做法
1
准备的材料。
2
鸡蛋敲开，蛋清和蛋黄分开。怎样用烤箱做蛋糕
3
蛋黄加了点色拉油，蜂蜜打浓稠。
4
蛋清用打蛋器打发，中途分两次加了点白糖。
5
低筋面粉过筛加入蛋黄中。
6
充分搅拌均匀。怎样用烤箱做蛋糕
7
打发的蛋白分三次加入蛋黄面粉糊中拌匀。
8
蛋糕模刷上一层油，把蛋糕糊倒进，震动几下。
9
在蛋糕糊上面盖上一层铝箔纸，烤45分钟就可以。
烹饪技巧
三只蛋，大概100克面粉，糖和油大概各20克左右，因为烤箱不能设定温度，中间拿出来看了一次，没好，总共用了45分钟。