牛油果酱烤面包片的7步制作方法

2019-12-20
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牛油果酱烤面包片

牛油果酱,烤面包片

牛油果又名鳄梨,是著名的热带水果之一,其营养价值非常高,味道也很独特,果肉柔软,似乳酪,有核桃的香味,是不可多得的水果,无论小孩、老人、孕妇还是女士,多吃牛油果对身体都很有益处。

牛油果的营养价值极高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。

2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。

3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃。

4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率

主料:

切片面包2片牛油果1个

辅料:

焙煎芝麻味沙拉汁适量手磨黑胡椒碎适量柠檬汁少许

牛油果酱烤面包片的做法步骤:

1.切片面包用多士炉烘烤一下至自己喜欢的焦脆状

2.准备材料。

3.牛油果用刀在表面切一刀,双手扭一下就好了,去掉果核

4.用勺子将果肉挖出,碾碎。

5.加入柠檬汁、黑胡椒碎,拌匀。

6.面包抹匀牛油果酱

7.淋上焙煎芝麻。

小贴士:

面包也可以不用烤一下。

牛油果挑选的时候如果现吃就要挑稍微软一点的,如果用手碰表皮,太软就是熟过了。

如果要第二天再吃,就要挑硬一点的。

延伸阅读

如何制作简易蜂蜜烤面包片


简易蜂蜜烤面包片

蜂蜜,烤面包片

早上起来发现家里什么都木有了。连个鸡蛋都木有。于是只好做个简单的早餐。适合上班族的懒人办法哦

主料:

面包片2个

辅料:

白砂糖适量蜂蜜适量炼奶、巧克力酱等适量

简易蜂蜜烤面包片的做法步骤:

1.将面包片放入,不用烤的太焦颜色太深哦,我选的是五档,焦黄即可。

2.烤好之后会自动弹出,用夹子夹出稍晾凉

3.在表面刷一层蜂蜜,再撒上白砂糖即可。根据个人口味搭配不同酱料,我搭的是炼奶和巧克力酱,喜欢甜的可以试试看。当然不放酱料也已经很好吃了哦。

4.再根据自己喜好搭配不同水果蔬菜等。简单的早餐就完成咯

小贴士:

面包烤完可以稍凉一下再涂蜂蜜搭配水果早餐营养更丰富

面包的做法

草莓法棍面包片的6步制作方法


简介

我很喜欢吃面包,烤的香脆的面包片更喜欢。可以在面包片上随意搭配,水果、肉类、蔬菜、奶油、奶酪、番茄酱等都可以。

用料

法棍面包1/3条,草莓150克,香菜2棵,柠檬1/4个,白糖少许,黑胡椒粉少许,橄榄油几滴,淀粉适量

橙香奶酪烤面包片的做法

草莓法棍面包片的做法步骤

碗中加淀粉加水搅匀,将草莓放入浸泡10分钟

1然后将草莓拿出冲洗干净,切成小块

2草莓中加入少许白糖、黑胡椒粉,加上香菜末,再挤入柠檬汁拌匀放置30分钟备用

3法棍面包切片,入烤箱烤5分钟

4在放置30分钟后的草莓中加几滴橄榄油搅拌一下

5然后把草莓舀在面包片上即可开吃

6小贴士

1、我直接用的法棍面包,大家可以自己做面包啊

2、面包片上的辅料大家自己搭配啊

烤箱烤面包片的做法


有些人喜欢吃面包片,又不不知道该怎么做,下面就为您推荐6种家常烤箱制作面包片的早餐做法图解。

蛋烤面包片

食材

主料:面包5片

辅料:

鸡蛋2个白糖适量

步骤

1.将两个鸡蛋打入碗内。

2.加入适量白糖。

3.将鸡蛋打散。

4.将鸡蛋液倒入盘内,方便面包片蘸取。

5.拿面包片在鸡蛋液里蘸一下。

6.另一面反过来也蘸一下。

7.将四片面包片都蘸好鸡蛋液,整齐码放到烤盘内。

8.烤箱预热后,上下火,160度,10分钟烤。

9.当当当,蛋烤面包片出炉了,再夹上火腿,配上牛奶,一顿早餐OK了。

小贴士

烤箱时间和温度根据自家烤箱设定。

意大利烤面包片材料法式长棍,番茄,罗勒叶,crudo克鲁托橄榄油,黑胡椒粉,盐,黑醋,蒜蓉,黄油做法1.法式长棍切片(厚约2-3cm),两面都抹上黄油。2.将抹上黄油的面包片放入烤箱或平底锅,烘至表面金黄。3.西红柿切丁,罗勒叶切碎,根据个人口味,加入黑醋、克鲁托橄榄油、细盐和黑胡椒,拌匀。4.最后,把油醋汁腌过的西红柿铺在烤好的面包片上,传统的Bruschetta就完成了。培根芝士烤面包片材料培根、芝士、切片面包、甜辣酱、色拉酱做法1、两片方面包片用剪刀剪成两半,就变成四片。2、整齐排列在烤盘里,每片上面放一片培根、撒一层芝士碎,最后裱上色拉酱和甜辣酱。3、烤箱200度,上下火,烤10-15分钟,表面芝士变焦黄就好了。

可拉丝的葡萄干土司

材料

450克模具

水150克,奶粉12克,玉米油20克,白糖40克,盐2克,鸡蛋1个50克,高筋面粉260克,干酵母4克,葡萄干少量

面包机和面50分钟,烤箱190度30分钟

做法

1、先在搅拌叶上滴几滴油,然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、面粉-奶粉,面粉上戳个洞,倒进酵母粉。

2、按发面程序,我家的面包机发面程序是和面20分钟+1小时10分钟发酵。meichubang.com看好时间20分钟后回来,不能让它发酵了。(面包机当然也有专门的和面程序,可以根据自己的机子程序设置来和面)PS:开盖揉面,机子不会发烫导致面团提前发酵。

3、20分钟到,果断长安开始键,关掉面包机,看看面团。起了点筋哦,继续按和面让它搅。这回10分钟就要关掉面包机,再来看看面团。筋已经不错了,应该属于扩展阶段吧!现在倒入剩下的玉米油,按和面团程序。

4、油进来了,面团变滑,开始有点甩了,开始可以关一下盖子,免得油到处飞。到了10分钟这样,油基本吸收了,把盖子开着搅。

5、这次不用关程序了,让它一直自动。可以不用理它了,一直给它自己走完程序,20分钟和面完后就自己发酵了。

6、程序走完面团是发不到2.5倍大的,现在是12月,气温8度,我多等了1个小时后才来看它的,刚刚好,前面发酵的余温之后还继续可以用的。看看发好的面团,我戳了它一个洞,发好了。

葱香沙拉面包片的14步制作方法


小编为你介绍葱香沙拉面包片的14步制作方法

主料:高筋面粉270g,盐4g,糖25g,奶粉15g,全蛋1个,牛奶58g,黄油38g,香葱适量,芝麻适量,酵母3g,沙拉酱适量

步骤:

1.首先做汤种:20克高粉,用100克冷水调成稀糊

2.小火加热,搅拌至面糊出现波纹

3.放入冰箱冷藏一个小时

4.把汤种和鸡蛋、糖、牛奶、油都放入面包机

5.倒入高粉和酵母,和面一个程序

6.放入融化的黄油

7.继续工作两个和面程序,知道能拉出手套膜

蒜蓉香葱烤面包片的6步做法


蒜蓉香葱烤面包片

蒜蓉,香葱,烤面包片

因为最近感冒多发,细菌病毒多多,想让家人吃点大蒜杀杀菌,故想到此做法。

主料:

面包一片蒜瓣两瓣小葱三根黄油适量椒盐适量

蒜蓉香葱烤面包片的做法步骤:

1.材料全家福。面包切块,蒜瓣变蒜蓉,小葱切末

2.取一小块黄油放锅中小火溶化。

3.加入葱末和蒜末,稍微煸炒一下

4.用勺子涂抹在面包片上。

5.可以煸炒时加点盐,也可以涂抹后撒上椒盐,我选择了后者。

6.放入烤箱烤五到十分钟,看个人烤箱威力而定。时间到,出炉,一个字,香。[色]

牛油果酱烤面包的图解做法


主料:切片面包2片,牛油果1个,焙煎芝麻味沙拉汁适量,手磨黑胡椒碎适量,柠檬汁少许

制作步骤:

1、切片面包用多士炉烘烤一下至自己喜欢的焦脆状。

2、准备材料。

3、牛油果用刀在表面切一刀,双手扭一下就好了,去掉果核。

4、用勺子将果肉挖出,碾碎。

5、加入柠檬汁、黑胡椒碎,拌匀。

6、面包抹匀牛油果酱。

7、淋上焙煎芝麻。

土耳其芝麻面包的7步制作方法


土耳其芝麻面包

土耳其,芝麻面包

主料:

高粉150克

辅料:

酵母0.7克食盐0.7克水80克水200ML红葡萄酒40ML白芝麻少许

土耳其芝麻面包的做法步骤:

1.将干性材料全先放在料理盆中混合均匀。慢慢加入水搅拌,和成一个较干的硬面团。

2.面团不经过发酵直接分割,分割两份,每份100克。

3.不用松弛,直接将面团滚圆,取其中一块,用手指从面团下部中间,往上撑开一个洞,借助手的拉力,将面团拉开呈面圈状。

4.不用刻意整得多漂亮,主食面包本来就是粗旷型。

5.此时可开始先预热烤箱了,锅中放入水和葡萄酒,煮开后放入整好型的面包圈,每面各煮30秒即可取出。

6.干净的碟子中放入白芝麻,将面包圈沾满芝麻后即放入烤箱进行烤焙。

7.烤焙:预热250度,中层上下火10分钟。

海绵豆渣面包的7步制作方法


自创版海绵豆渣面包的做法分享,自创版海绵豆渣面包的制作技巧

海绵豆渣面包(自创版)的主料:豆渣(230克)高粉(350克)吉士粉(10克)鸡蛋(1个)

海绵豆渣面包(自创版)的调料:酵母(5克)蜂蜜(75克)盐(5克)油(20克)

海绵豆渣面包(自创版)的做法步骤图

1、准备材料。

2、揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。

3、从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)

4、打开保鲜袋撑开面团,有明显的薄膜。

5、分割松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。

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