奶味面包的详细做法
主料：
高筋面粉250克，牛奶110毫升，
黄油35克，酵母4克，糖适量，糖粉10克，土鸡蛋1个，盐2克
奶味面包的做法步骤
1.将高粉、牛奶、糖、倒入面包机和面，和面我用机器和了三次，面包机是答应帮别人女儿做三个土鸡蛋的生日蛋糕换来的。(会过日子吧?)嘿嘿!
2.加入黄油再次和面。
3.从面包机拿出面团放入烤箱进行第一次发酵，大概发到2倍大小就可以了。
4.发好后排出气体，手工进行揉面，然后均匀的分成小团，开始整形、上烤盘，烤盘下面最好加一层锡纸。我是用电子称进行了精确称量的，主要怕不会熟，另一个是同样大小面团出来的颜色会很好看。
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葱花味噌面包怎么做好吃
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主料：高筋面粉200g，细砂糖10g，盐1/8小匙，味噌20g，即溶酵母粉2g，蛋白35g，水85g，小葱40g，盐1/8小匙，黑胡椒粉1/8小匙
步骤：
1.准备材料：高筋面粉200g，细砂糖10g，盐1/8小匙，味噌20g，即溶酵母粉2g(1/2小匙)，蛋白35g，水85g
2.将上述材料放入面包机和面档至第一次蜂鸣
3.加入无盐奶油10g至第一次发面结束
4.取出面团滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
5.葱绿40g，盐1/8小匙，黑胡椒粉1/8小匙
6.葱绿洗净后擦干水分，切葱花，加黑胡椒粉和盐拌匀
7.面团用擀面杖擀成22cm的正方形，翻面后铺上拌好的葱花，均匀铺平用手压实
8.由上至下卷起
9.收好收口
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红糖60g植物油适量盐适量酵母粉适量鸡蛋适量小麦粉300g牛奶200ml
做法
1.红糖、植物油放在盆中搅拌均匀。
2.打入鸡蛋搅拌均匀。
3.添加小麦粉、酵母粉、盐、牛奶和成面团，揉至可以拉出薄膜醒发。
4.醒发好的面团。
5.将醒发好的面团揉实，分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟。
奶香燕麦面包怎么做好吃
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主料：普通面粉330g，燕麦30g，牛奶130g，油16g，盐2g，糖40g，酵母4g，鸡蛋1只
步骤：
1.原材料
2.和成团，发酵至按压不反弹。
3.分成五份
4.擀成薄片
5.面片上抹油
6.叠在一起
7.中间切成八份，相邻的二份不要切断。
8.中间不要切断
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小编教你奶香牛角面包怎么做好吃
主料：高筋面粉250g，牛奶100g，酵母3g，蛋液40g，黄油10g，盐2g，糖20g，蛋液10g
步骤：
1.把主料中的蛋液、牛奶、面粉、酵母放入面包桶内
2.搅拌几分钟成团即可，进行发酵
3.发好的面团撕碎，放入盐、糖、黄油搅拌30分钟
4.取出分成几份，醒15分钟
5.搓成水滴形
6.从大头往下擀
奶香黑芝麻面包怎么做好吃
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鸡蛋2个白糖40g牛奶200ml小麦粉300g黑芝麻适量盐适量酵母粉适量
做法
1.称好所需要的食材。
2.将除芝麻以外的食材和成面团。揉至可以拉出薄膜状醒发。
3.将黑芝麻炒熟。
4.发酵好的面团。
5.将发酵好的面团分成6小份，盖上保鲜膜静置15分钟。
6.将面团擀成长形。
7.添加黑芝麻。
奶香果干面包怎么做好吃
小编教你奶香果干面包怎么做好吃
材料：高筋面粉200g，低筋面粉50g，鸡蛋25g，黄油25g，牛奶125ml，白砂糖25g，黄油15g，红糖20g，肉桂粉1g，朗姆葡萄干80g，酵母粉5g，塩4g
步骤：
1.準备材料,黄油软化,葡萄干先泡朗姆酒,鸡蛋液取25g
2.主料除了黄油外,放进盆裡,慢慢倒入牛奶,开始用手搅拌揉搓
3.揉搓到光滑面,加入黄油,继续努力揉搓面团
4.揉到可拉薄膜就可以了,面团放进盆裡,做第一次发酵
5.发酵至两倍大
6.把空气揉出来,盖上保鲜膜,进行15分的中间发酵
7.把面团擀成约25x25公分的面皮
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奶味，肉松，面包
主料：高粉250克，糖25克，盐3克，鸡蛋50克，牛奶110克，黄油30克
制作步骤：
1、除黄油外所有材料入面包机，第一个和面程序15分钟。
2、加入黄油，继续和面程序15分钟。
3、结束后入温暖处开始首次发酵。
4、首次发酵结束。
5、分割排气滚圆，松弛20分钟左右。
6、压扁，整成正方形，放入适量肉松。
7、上下各往中间折起。
8、再对捏，捏紧。
9、依次做好所有，放入模具，入温暖处二次发酵。
10、发酵好后表面刷蛋液，入烤箱180度，15分钟左右。
11、烤好后出炉，成品十分松软。
12、撕开看组织，也很细腻喔!
奶味苏打饼干怎么做
主料:低筋面粉100克牛奶60毫升
辅料:干酵母3克盐2克小苏打1克无盐黄油10克
奶味苏打饼干的做法步骤
1.将酵母粉放入温牛奶，搅拌均匀，静置一会。
2.将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛。
3.与酵母水放在一起和成面团。
4.面团中加入黄油，和至光滑
5.把面盆盖上保鲜膜，静置一会，松弛一下面团，这样擀成薄片后不易回缩。
6.把面团擀成大约2mm厚的面皮，面皮要均匀。
7.用饼干模压出喜欢的图形
8.用针在上面戳些孔，防止烤的时候鼓起
9.放入烤盘，表面喷上一点盐水，静置一会
10.将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可
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