食材明细
主料淡奶油500ml蓝莓适量
辅料草莓适量八寸戚风蛋糕胚一个
甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
圣诞草莓裸蛋糕的做法步骤
1
蛋糕分层器调整好高度，左手压着蛋糕顶部，右手握住刀柄，慢慢将蛋糕分出第一层2
继续调整好分层器，分出第二层3
用蛋糕分层器分出来的蛋糕很均匀4
淡奶油打发至湿性发泡5
将第一片蛋糕放到蛋糕垫上，抹上一层奶油6
然后将草莓切成碎粒，给蛋糕铺上草莓粒和蓝莓7
继续放上一片蛋糕，抹上奶油，铺好草莓粒和蓝莓8
最后一片蛋糕盖上之后，先抹上一层奶油9
然后将整个草莓和切半的草莓随意摆在裸蛋糕上，方便又美味的草莓裸蛋糕就做好了