食材明细
主料松饼粉170克牛奶200毫升黄油30克糖粉30克鸡蛋1个无铝泡打粉2克
辅料熟鸡蛋1个杏仁适量枣肉适量生菜丝适量沙拉酱适量
清淡口味其他工艺十分钟耗时普通难度
牛奶松饼三明治的做法步骤
1
原料图:松饼粉。2
把松饼粉称量在一个较大的容器里,加入牛奶。搅拌均匀。3
加入蛋液,搅拌均匀。4
最后把黄油和糖粉放在一个碗里隔热水融化后倒入,搅拌均匀。(黄油事先融化,然后放在一边稍凉)5
不粘锅稍稍预热,开中小火刷上一层薄油,舀入一勺面糊并转动均匀铺平。6
大约半分钟,松饼开始冒出很多大气泡,这时候改小火。7
待底部煎至定型,翻面再煎一下。8
稍微煎至微黄即可出锅,依次做完四块这样的松饼。9
把熟鸡蛋和杏仁分别切碎,同时备好生菜丝和红枣肉。10
加入适量沙拉酱,拌匀。11
取一块松饼,背面朝上,铺上适量拌好的沙拉。12
盖上另外一块松饼,依据自己的需要分切成小块即可。