《之鹌鹑蛋面包#东菱魔法云面包机#》主料明细
高筋面粉300克鹌鹑蛋44克(4个)奶粉20克黄油30克盐巴4克酵母4克
《之鹌鹑蛋面包#东菱魔法云面包机#》调料明细
白糖48克
《之鹌鹑蛋面包#东菱魔法云面包机#》做法步骤
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材料:高筋面粉300克奶粉20克鹌鹑蛋44克(4个)白糖48克盐巴4克酵母4克黄油30克.盐巴和白糖对角放,然后依次放入鹌鹑蛋、高粉、奶粉、酵母。2
.启动和面程序(12分钟即可)。3
.结束了检查面筋扩展阶段。4
.选着法式面包键启动5
.启动2分钟后倒入黄油。6
.检查面筋达到圆滑洞即可。7
.发酵键会自动发型到8分满即可(如果没有就摁停暂停键)。8
.烤了几分钟后的效果。9
.烤好的面包,不要立刻倒出要先拍出热气等一下在倒出面包。