高水分面包

《高水分面包》主料明细

烫种面粉300克酵母5克含盐芝士粉40克鸡蛋2个

《高水分面包》调料明细

《高水分面包》做法步骤

1

烫种240克、鸡蛋2个、面粉300克、40克含盐芝士粉、5克酵母，揉成可以拉出薄膜的面团。

2

直接分割成12个小球放入烤盘。

3

烤箱放入一杯沸水，发酵到3倍大。

4

165度烤30分钟。