中国结面包#九阳烘焙剧场#

2019-12-18
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《中国结面包#九阳烘焙剧场#》主料明细

高筋面粉150g牛奶75g黄油20g鸡蛋30g(去壳)酵母2g蛋液10g

《中国结面包#九阳烘焙剧场#》调料明细

白糖20g盐1g

《中国结面包#九阳烘焙剧场#》做法步骤

1

材料合影(盐和酵母没拍进去)。

2

把除黄油外的所有材料放入面包机桶,选择和面程序。

3

2结束后,加入黄油,再次选择和面程序。

4

揉至扩展阶段,然后利用面包机发酵。

5

发酵好以后,取出排气。

6

中国结步骤之一。

7

中国结步骤之二。

8

中国结步骤之三。

9

中国结步骤之四。

10

中国结步骤之五。

11

中国结步骤之六。

12

放入烤箱进行二发。

13

二发好后,涮上蛋液。烤箱180度预热。

14

180度中层,12分钟。成品,做的不是太完美,希望你做的更好。

15

再来一个骨瘦如柴版。

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