《#东菱魔法云面包机#6寸莲蓉花型面包（处理中秋月饼的好方法）》主料明细
面粉（低中高都可以）125g全蛋液（留一点刷面包表面）15g牛奶（留一点刷面包表面）72g酵母2g莲蓉馅（中秋吃剩的月饼的陷也可以）适量（每个陷大概像一个汤圆那么大）芝麻（面包表面用）适量
《#东菱魔法云面包机#6寸莲蓉花型面包（处理中秋月饼的好方法）》调料明细
糖10g盐2g
《#东菱魔法云面包机#6寸莲蓉花型面包（处理中秋月饼的好方法）》做法步骤
1
除了芝麻和莲蓉，全部材料混合，揉成一团，再揉出薄膜，发酵到两倍大。（天气冷了，为了加速发酵，可以在烤箱里放入一碗热水，把面团放中间层）2
面团发酵是准备馅料，也就是将月饼的莲蓉馅取出，分成8等份，备用。3
第一次发酵完成，将面团压扁，排气，分成8等份，每个面团包进莲蓉馅，收好口，最后将全部面团放进已经涂了油的六寸活底蛋糕模具中。再放置15分钟左右。4
面包表面涂上牛奶和蛋液的混合液（以1:1的比例混合），动作要轻，面团此时很脆弱。最后撒上芝麻。5
烘培：180度上下火15-20分钟（看到面包表面变金黄即可）6
烤好后取出放凉，不要马上吃哦，不然不健康滴~7
看看底部，我觉得这颜色很健康，没有过深。8
里面组织还行吧，比以前有进步，呵呵~揉面包都是体力活啊~