《玫瑰绿豆面包》主料明细
面粉350克鸡蛋1个牛奶190克玫瑰绿豆馅适量酵母粉4克黄油30克芝麻适量
《玫瑰绿豆面包》调料明细
白糖60克盐4克
《玫瑰绿豆面包》做法步骤
1
面包机先添加液体，在加入面粉，最后加入酵母粉。2
揉成团后加入黄油。3
用两个标准程序揉出手套膜。4
发酵约2个小时，用手安个坑，不反弹了即可。5
把面团拿出排气。6
擀成椭圆形，卷起来，重复3次,，松弛5分钟。7
再擀成椭圆形。8
用刀把边上切成对称的条状。9
放上玫瑰绿豆馅。10
把两边的条状交叉叠起来。11
做好的面包放到铺了锡纸的烤盘里，进行二次发酵。12
发酵到两倍大刷上蛋液。13
表面撒上白芝麻。14
入烤箱上下火180度20分钟，即可拿出放凉密封保存。15
香甜的面包。。。16
柔软。。。