《雪花提子面包》主料明细
牛奶120g鸡蛋一个砂糖60g高筋面粉250g酵母3g黄油20g提子干适量全蛋液适量
《雪花提子面包》调料明细
盐2g
《雪花提子面包》做法步骤
1
准备好材料2
将所有主材料按顺序放入面包机内（黄油除外），启动和面程序20分钟。3
结束后加入软化了的黄油，启动和面程序30分钟。4
结束后取出面团，室温发酵至两倍大。用手指插入面团中，没凹陷就发酵好了5
分成6份，盖上保鲜膜静止15分钟。6
取一面团包上提子，滚圆，摆在烤盘上，放进烤箱按发酵键20分钟。7
酥粒材料混合拌匀8
刷上全蛋液9
撒上酥粒10
烤箱175度预热15分钟，上下火中层170度20分钟。11
松软的面包出炉了！