微波番茄虾的做法
1.明虾16个,洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥。
2.虾用半汤匙料酒,两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽拌匀。
3.再加入适量的盐和胡椒粉拌匀,腌制十分钟。
4.准备一个微波炉适用的容器,在容器内放入一勺食用油,和适量姜葱,入微波炉高火叮1分钟。再拿出来。
5.把腌制好的虾平铺入内,把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面
盖上盖子或者保鲜膜(保鲜膜表面用牙签戳几个小洞)
6.送入微波炉,高火三分钟。既可。
7.成品,出炉后,放几片生菜叶子,把虾摆在上面即可上桌了。