《奶酪火腿面包卷#东菱魔法云面包机#》主料明细
低粉40克高粉160克奶粉6KE酵母3克牛奶95克鸡蛋50克黄油10克火腿1根
《奶酪火腿面包卷#东菱魔法云面包机#》调料明细
糖12克盐3克
《奶酪火腿面包卷#东菱魔法云面包机#》做法步骤
1
后油法揉好面团，发酵好。2
发酵好的面团排气后分成小剂子3
取一个小剂子，擀成牛舌状4
把芝士放在面团上5
把芝士放在面团上6
火腿切花刀7
芝士面团撑长一点，把火腿卷起来8
放在烤箱里进行二发9
二发好的面包胚上面刷上蛋液10
烤箱预热，180度烤12分钟即可