《#东菱魔法云面包机#丑丑热狗卷》主料明细
高筋面粉200g全麦粉50g水130g奶粉10g酵母4g
《#东菱魔法云面包机#丑丑热狗卷》调料明细
盐4g橄榄油10g糖15g
《#东菱魔法云面包机#丑丑热狗卷》做法步骤
1
从湿到干依初一个次加入面包机内,进行和面程序,和上40分钟左右。2
不要取出,进行一发约1小时,什么也不要按。3
1发完成取出,揉搓一会儿分成10份,也可以做大些分8份,静放10分钟。取出一份挫长条,卷在火腿肠上,收口朝下。(火腿肠可以一分2或4)4
放入烤箱进行二发,底下放热开水,约40分钟。5
发好取出,表面刷蛋液,撒上芝麻(没有也没关系),烤箱预热150度,上下火中层15~18分钟。6
因为加了全面粉,表面看起来很粗糙,但是健康谁都愿意。