芝士柠檬蛋糕

芝士柠檬蛋糕的做法

1.蛋黄➕糖.搅拌均匀.吉利丁泡水至软

2.牛奶隔水加热➕吉利丁搅拌完全融化

3.➕蛋黄小火搅至粘稠.要不断搅动以防蛋黄煮熟

4.离火➕酸奶➕芝士搅拌均匀.过筛一遍放凉

5.柠檬对半切开.去籽挤入柠檬汁

6.淡奶油➕百利甜酒打发.分次加入酱料搅拌均匀

7.搅拌均倒入杯子冷冻.凝固.

8.装杯子.倒模具也可以.

9.草莓对半切开.摆放杯子一圈

10.中间挤奶油.撒糖粉➕翻糖花装饰

11.摆拍

12.摆拍