披萨餐盒的做法

2019-12-16
面包披萨的做法 披萨面包的做法 披萨的做法面包

平均3.0分,基于4位厨友评价
肉酱口味可选些辣味或原味即可,也可以做素披萨放蔬菜及菇类均可。
肉酱参考义大利肉酱面作法即可。
材料
肉酱3大匙,火腿1片,起司1大匙,小蕃茄3个,综合豆1大匙,蕃茄酱1大匙,胡椒粉少许,起司粉1/2大匙,面粉1/2杯,酵母1小匙,水1/4杯
做法
1.)将调味料(2)拌匀,再揉成面团至圆形状压扁后,用桿面棍桿平成圆形直径约15公分,先用烤箱烤定型(面皮熟即可),取出后再将调味料(1)之蕃茄酱抹在面皮上,依序将肉酱、火腿(切成4小片),分别放在4个角,综合豆、起司撒均匀,排好后再撒起司粉、胡椒粉。(如果喜欢海鲜或其他肉
2.)将烤箱加热,以200℃烤25∼30分钟,烤焦香程度可依个人喜好程度而定。
3.)烤好后取出对切成4块,放入餐盒中,将小蕃茄切片放入餐盒中装饰即可。

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披萨—自制培根口蘑披萨的做法



平均4.0分,基于5位厨友评价
材料
番茄一个,口蘑若干,培根2片,蒜4瓣,洋葱一个,奶酪若干(买可以做披萨的那种奶酪碎最好);盐;面粉
做法
1.将和面盆中加入小块黄油融化,加入鸡蛋一个搅拌均匀,然后加入酵母溶解,最后加入面粉做成面团,室温下发酵至2倍大备用;
2.将番茄切丁,蒜切成末,洋葱切丁;锅内放入少量黄油,少许盐,加入以上三种材料炒至发粘的番茄酱备用。切一些洋葱圈、口蘑片,培根条备用;
3.将发酵的面团做成圆饼放入盘中(盘底抹一层橄榄油,烤好后披萨不沾盘),边缘厚一些,然后用竹签在圆饼中间戳一些孔;在圆饼上放一层稀薄的奶酪碎,铺一层2中的番茄酱,放一层口蘑片、培根条,再抹一层番茄酱。
4.将3中的披萨放入160℃(带风扇的,不带风扇的180℃)的烘箱中烤15分钟,然后取出放一层洋葱圈,再放一层奶酪,再烤5分钟即可。

腊肠披萨的做法



平均2.9分,基于9位厨友评价
北义脆皮披萨面皮作法,请查询本站食谱-【北义脆皮披萨面皮】
材料
北义脆皮披萨面皮1张,青椒20g,蕃茄披萨酱1又1/2大匙,起司丝适量,玉米粒1大匙,小香肠片8片,德国香肠片10片,黑橄榄片6片,起司粉适量,腌燻起司适量
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
2.青椒洗净、去蒂切丝,备用。
3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上蕃茄披萨酱。
4.作法3均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料与玉米粒、小香肠片、德国香肠片、黑橄榄片,最后再撒上适量起司丝、起司粉与撕碎的腌燻起司。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。

香蕉披萨的做法



平均4.0分,基于22位厨友评价
材料
高筋:300克,酵母:1小勺,奶粉:12克,奶酪:适量,香蕉:适量,食盐:1小勺,番茄:适量,水:190克,橄榄:20克,白砂:15克.
做法
1.把制作面饼的所有配料揉成面团,发酵到变成2倍大
2.把发酵后的面团挤出空气,分成需要的份数,放在室温下醒发15分钟
3.以制作8寸pizza为例,用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,烤盘涂油,把面饼铺在烤盘上
4.在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来
5.放入预热好200度的烤箱,将面饼烤微黄取出;(这点跟以往的不同,先烤了面饼)
6.番茄酱-芝士-香蕉片-芝士,依次铺好;(忘记加批萨草了:P)
7.最后再放入烤箱,芝士表面微焦就可以啦。
小诀窍面饼通过两次烘烤,超脆无敌,个人认为,其实,和香蕉一起烤就好了,不然,我真怕面饼给烤焦掉~

水果披萨的做法



平均3.2分,基于16位厨友评价
加州甜披萨面皮作法,请查询本站食谱-【加州甜披萨面皮】
材料
加州甜披萨面皮1张,苹果35公克,奇异果35公克,奶油白酱1又1/2大匙,起司丝适量,葡萄干1大匙,起司粉适量
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
2.将苹果洗净、去核切片,奇异果洗净、去皮切片,备用。
3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上奶油白酱。
4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料与葡萄干,最后再撒上适量起司丝与起司粉。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。

肉酱披萨的做法



平均4.6分,基于5位厨友评价
材料
肉酱罐头1/3罐,蕃茄酱2大匙,起司丝2大匙,披萨面饼1片,洋葱丝适量,橄榄1个切片,青椒丝适量
做法
(1)先将材料全部准备好,就可以开始作了。
(2)披萨面饼上先涂蕃茄酱,边边预留约1公分。再将肉酱1/3罐去油后,均匀铺在蕃茄酱上,再撒上洋葱丝、青椒丝、起司丝,最后再排入橄榄片,即可入烤箱烤。
(3)烤箱先预热,调到180℃,放入披萨饼,烤约6分钟后即可取出,切片后就可食用。

DIY披萨的做法



自己在家DIY披萨真的是一件非常愉快又满足的美事。做出来的美食不但受到家人的喜欢和称赞,还会让自己感觉到满足。跟朋友同事分享更是相互促进了感情。
烘焙DIY披萨的原料
披萨酱40g
咸腌肉50g
火腿肉100g
洋葱半个
马苏里拉芝士150g
青葱花适量
烘焙DIY披萨的做法

1.咸腌肉,火腿肉切片再切丝备用
2.马苏里拉芝士切丝
3.洋葱切丝
4.披萨皮铺匀。我用的是三能不粘烤盘。所以不需要刷油也可以不粘的。
5.表面均匀涂一层披萨酱
6.再均匀的铺一层洋葱丝
7.将火腿肉丝也均匀铺上
8.再均匀铺上咸腌肉丝
9.均匀铺上起丝芝士
10.撒上一些青葱花装饰
11.烤箱140度。中层。25分钟
12.出炉放凉一点即可切块品尝

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