草莓酱夹心草莓饼干一直是许多人喜欢的零食之一。它融合了浓郁的草莓味道和饼干的酥脆口感，给人一种独特的享受。今天，我将为大家介绍一下制作草莓酱夹心草莓饼干的详细步骤。
我们需要准备以下材料：草莓、砂糖、柠檬汁、低筋面粉、黄油、细砂糖、牛奶和盐。
1. 我们来制作草莓酱。将鲜美的草莓洗净后去蒂，切成小块。然后将草莓块放入锅中，加入适量的砂糖和柠檬汁，轻轻搅拌均匀。将锅置于中小火上，慢慢煮沸，然后转至小火煮10-15分钟，直到草莓变软并且酱汁浓稠。记得经常搅拌，以防止糊锅。煮好的草莓酱倒入干净的容器中，放置至完全冷却。
2. 我们来制作草莓饼干。将黄油切成小块，放入大碗中，加入细砂糖和盐，用打蛋器或搅拌机打至黄油变白变松。然后，将低筋面粉分次筛入黄油混合物中，用橡皮刮刀搅拌均匀。
3. 慢慢加入牛奶，继续搅拌成面团。当面团开始变得光滑时，用手轻轻揉几下，直到面团不再粘手。
4. 将面团分成两份，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
5. 在等待面团冷藏的时间里，我们可以准备烤箱。预热烤箱至180°C。
6. 取出冷藏的面团，将其放在桌面上，用擀面杖将面团擀成约0.5厘米的厚度。用草莓形状的饼干模具，在面团中压出草莓形状的饼干。
7. 将刻有草莓形状的饼干放在已经预热的烤盘上，将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约12-15分钟，或者直到饼干边缘变金黄色。
8. 烤好的饼干取出，放在网架上完全冷却。
9. 当饼干冷却后，我们将草莓酱挤在一片草莓饼干上，然后用另一片草莓饼干盖在上面，轻轻压实。
10. 重复以上步骤，直到所有的饼干都夹上了草莓酱。
现在，美味的草莓酱夹心草莓饼干就做好了！这款饼干色泽诱人，草莓酱香甜可口，口感酥脆，绝对能满足你对草莓的热爱。
这款饼干适合作为零食分享给朋友和家人，也可以作为下午茶的小点心。无论你是草莓迷还是饼干爱好者，这款草莓酱夹心草莓饼干都会带给你美食的享受。
当然，除了草莓酱，你也可以尝试其他口味的夹心，比如巧克力酱或者奶油酱。只需将草莓酱替换为你喜欢的口味即可。
希望这份制作草莓酱夹心草莓饼干的详细步骤能对你有所帮助。现在，动手试一试吧，制作属于自己的美味饼干吧！
感谢您的阅读，希望《草莓酱夹心草莓饼干做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的草莓蛋糕的做法专题！