《酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】》主料明细
低筋面粉70g鸡蛋3个酸奶100g
《酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】》调料明细
绵白糖60g色拉油35g
《酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】》做法步骤
1
将酸奶和色拉油搅拌均匀2
筛入低筋面粉3
拌好4
将蛋黄与蛋清分离5
将分离好的蛋黄一个一个拌入面糊里6
拌好啦！7
打发蛋清的时候分三次加入白糖！打发的时候可以滴三滴醋会更好打发哦！8
将一部分打发好的蛋清与面糊搅拌均匀9
将搅拌好的面糊倒入剩下的打发好的蛋清中！10
倒入烤盘，震出大气泡。烤箱160度，20分钟。11
出锅啦！12
倒在烤网上晾凉13
抹上自制的草莓酱14
切块就可以啦！15
是不是很细腻呢？