《芝士蛋糕饼》主料明细
巧克力蛋糕预拌粉100g牛奶蛋糕预拌粉100g鸡蛋4个牛奶100g芝士馅：奶油10g奶油奶酪80g
《芝士蛋糕饼》调料明细
色拉油60g香草精2滴
《芝士蛋糕饼》做法步骤
1
把材料称好备用2
拿两个打蛋盆，分别加入两个鸡蛋，50g牛奶3
两个盘子都搅拌均匀，4
在其中一个蛋盆加入牛奶蛋糕预拌粉，搅拌均匀后用打蛋机低速打一分钟5
然后缓慢加入30g色拉油，一滴香草精，中速打3分钟。6
另外的蛋盆放巧克力蛋糕预拌粉，方法同上。7
打好的蛋糊装入裱花袋中8
在烤盘里铺一层油纸，刷一层色拉油。把面糊挤在油纸上。烤箱预热烤170度15分钟。9
烤蛋糕时候把淡奶油和奶酪放微波炉叮20秒取出搅拌均匀做芝士酱10
我烤出来的蛋糕片包上油纸直接丢了冰箱速冻五分钟拿出来，然后用模具勾出心形图案11
小熊图案12
在其中一片蛋糕片上抹平芝士酱，在盖上另外一片蛋糕片即可。13
装盘，切成正方形。蛋糕不是松软的口感，有点硬硬的像饼干一样，芝士我没放糖，所以有淡淡的咸味。芝士酱加糖的口感会更好。14
图案可以自己设计哦。