无油酸奶芝士蛋糕

《无油酸奶芝士蛋糕》主料明细

小麦面粉100g芝士100g酸奶250ml牛奶100ml蛋白5个芝麻少许

《无油酸奶芝士蛋糕》调料明细

红薯淀粉50g糖粉50g

《无油酸奶芝士蛋糕》做法步骤

1

酸奶加芝士搅拌均匀

2

蛋白分次加糖粉打发直立起来

3

酸奶和芝士里加面粉、淀粉、牛奶搅拌均匀，再用切拌的方式把打好的蛋白加入进去

4

倒入模具，震出气泡，也可以用牙签挑破，撒上芝麻感觉口感不错