《香蕉多层冻芝士蛋糕》主料明细
奶油奶酪227g淡奶油200ml牛奶100ml冰糖粉30g奥利奥饼干1袋消化饼干100g黄油60g香蕉1根巧克力适量
《香蕉多层冻芝士蛋糕》调料明细
可可粉适量
《香蕉多层冻芝士蛋糕》做法步骤
1
黄油融化放入饼干碎里，搅拌均匀倒入模具压实备用2
吉利丁片放入牛奶融化，奶油奶酪加入糖粉，用打蛋器打成顺滑的状态和牛奶混合3
奶油打发至6层，（有纹路就可以）加入奶油奶酪液中，搅拌均匀4
分成了3份，一份加入了奥利奥的夹心，一份加入可可粉，一份原味5
倒入夹心奶油奶酪液，把香蕉码在边上，再撒上一层消化饼干碎6
倒入可可液，放上巧克力7
上面再撒一层消化饼干，倒入原味奶酪液，放入冰箱冷藏8
样子有点怪怪的，味道好极了，脱模我就用手捂了一圈，很省事的