极具风味【咸芝士蛋糕】

2020-10-21
芝士烤蛋糕的做法 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕6寸的做法

《极具风味【咸芝士蛋糕】》主料明细

奶油奶酪250g帕玛森芝士粉50g鸡蛋2个酸奶100g蛋糕底一片表面装饰:帕玛森芝士粉20g杏仁粉20g奶粉20g

《极具风味【咸芝士蛋糕】》调料明细

细砂糖40g玉米淀粉10g海盐2g糖粉10g

《极具风味【咸芝士蛋糕】》做法步骤

1

奶油奶酪+细砂糖隔水加热软化打发顺滑。分次打入鸡蛋,每次都搅拌均匀。

2

加入酸奶,拌匀。

3

加入芝士粉和淀粉。

4

这是我用的芝士粉,淘宝上买的。

5

全部拌匀成芝士糊。

6

蛋糕底一片~我偷懒啦,把做别的蛋糕的边角料切碎了用压在底部~哈哈哈。

7

倒入芝士糊。

8

入预热好的烤箱,上下管150度,浴水烘烤50分钟。

9

出炉后放凉脱模,将奶粉,糖粉,杏仁粉和芝士粉混合,洒在表面上,完成!

10

切面~

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