酸奶核桃可可蛋糕怎么做

2020-10-06
怎么做蛋糕的做法大全 怎么做蛋糕的做法 怎么做简单的蛋糕做法

原料:鸡蛋四个,核桃50G,酸奶80G,低粉90G,玉米油40ML,白糖60G,盐少许,可可粉15G

做法:

1备好所需材料

2把玉米油隔水加热,混合可可粉搅拌均匀

3放凉后加入酸奶拌均匀hP299.Com

4鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄一个个加入并搅散拌均

5低粉过筛入可可酸奶糊中

6用切拌的方式混合面粉成细腻的面糊

7蛋清加少许盐,并分三次加完糖打至硬性发泡

8取一部分蛋清混合到酸奶蛋黄糊中切拌均匀

9把以上的混合物全部倒入蛋白中,用刮勺切拌均匀成蛋糕糊

10蛋糕糊倒入蛋糕模中,使劲振一下大气泡,在上面撒上核桃粒

11再继续倒满蛋糕糊,一样面上面撒上核桃粒,振一下然后入烤箱

12烤箱150度提前预热,烤30分钟,出炉倒扣放凉后取出

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