红枣黑糖低脂小蛋糕怎么做

2020-10-05
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【枣香四溢】红枣黑糖低脂小蛋糕

红枣,黑糖,低脂,小蛋糕

主料:

低粉90g红枣130g(去核)黑糖(红糖)60g黄油30g水135ml小苏打约2.5g泡打粉3g鸡蛋1个芝麻(杏仁片)适量

做法步骤:

1.准备好材料

2.红枣切碎一些,(我切的不是很碎,在最后脱模时就有点费劲了,有些不能完整脱模),切好放进奶锅里,再倒入水,等水煮开,放小苏打拌匀,放黄油搅拌均匀,放入红糖粉,再拌匀

3.拌好的红糖枣泥稍微凉一下,面粉加泡打粉过筛,加枣泥和鸡蛋液,使用翻拌的手法拌匀即可(不要画圆圈哦)

4.用勺子舀入蛋糕模具,七八分满就好(我这个模具大概做二十个)

5.面上可撒杏仁片或者芝麻都可以!放入180度预热好的烤箱中层,上下火烤20分钟左右,用牙签插入蛋糕再抽出,上面没有粘蛋糕就好了!很香很软!美味停不下来!

小贴士:

这个蛋糕用料很简单,我一周做了两次!红枣的香甜味,带着红糖的甜蜜!嘴巴根本停不下来!真的比在外面蛋糕店买的好吃多了!主要是自己做,健康也卫生!吃甜点,心情总会美美的!

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