松子巧克力蛋糕的制作方法

2020-09-28
烘焙知识蛋糕制作原理 巧克力蛋糕的做法 制作纸蛋糕的做法

小编为你分享松子巧克力蛋糕的制作方法,松子巧克力蛋糕的制作技巧

主料:牛奶巧克力300g,可可粉40g,低筋面粉300g,白糖130g,鸡蛋6个,无盐黄油250g,牛奶60g,蔓越莓适量,松仁适量

步骤:

1.备好所用食材。

2.巧克力及黄油下锅隔水融化。

3.再将白糖加入继续拌至糖化。

4.将巧克力糊放至微凉,再分次加入鸡蛋。

5.用打蛋器打至鸡蛋与巧克力糊融合。

6.再将低粉及可可粉过筛加入。

7.拌至无干粉状。

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