小编教你葡萄干酥脆饼干怎么做好吃
主料：低筋面粉150g，鸡油75g，玉米淀粉50g，奶粉50g，白砂糖65g，盐2g，全蛋液50g，葡萄干20g
步骤：
1.从冰箱里拿出冷冻的鸡油，加入白砂糖
2.加入全蛋液，搅拌均匀
3.加入过筛的低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、盐
4.葡萄干切碎
5.加入切碎的葡萄干
6.捏成干湿合适的面团
7.包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时
8.拿出冷藏后的面团，用擀面杖擀成3毫米厚，用刀切成方块
9.放在铺了烤纸的烤盘上
10.放入预热的烤箱中层，上下火180度，烤十分钟出炉
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肉桂葡萄干核桃面包怎么做好吃
肉桂葡萄干核桃面包
肉桂，葡萄干，核桃面包
主料：
高筋面粉227g金砂糖10g食盐5g酵母粉3g肉桂粉3g全蛋液24g无盐黄油(室温)14g全脂牛奶(室温)57g清水(室温)85g切碎的核桃56g葡萄干35g
肉桂葡萄干核桃面包的做法步骤：
1.肉桂砂糖制作。另取金砂糖或者白砂糖或者红糖20g，肉桂粉6g;放在小碗中搅拌均匀，成为肉桂砂糖，放到一边待用。
2.将面粉、金砂糖、食盐、酵母、肉桂粉、打散的鸡蛋、无盐黄油、全脂牛奶、清水混合，用面包机和面或者手工揉面或者厨师机和面，直到和面成团。面团过干的话，就滴几滴水，要是面团粘就加一点面粉。直到面团柔软，发黏但不粘手。揉到面团可撑出透明薄膜即可。
3.*将葡萄干和核桃碎揉进面团里，揉均匀为止。
*在大碗中抹油，将面团放入，来回滚动使面团沾满油，用保鲜膜盖住碗口。在室温下发酵1个小时，直至面团体积增加1倍大。
4.*面团体积增加1倍大，用手指蘸面粉在面团中央戳一个小洞且小洞不回缩，就证明发酵好了。
*将面团压平，大致呈一个长方形，均匀撒上提前制作好的肉桂砂糖。
5.*整形成三明治面包的形状。(三明治整形法见安纳德玛面包点这里)找一个吐司模具(大致为22cm*11cm)刷油，将整形好的面团放好，向面团表面刷油，用保鲜膜盖住模具。用烤箱最后发酵法(烤箱最后发酵法点这里)发酵1小时。直到体积增加1倍大即可。
*烤箱预热177℃，将吐司模连带面团放于烤箱中层，烤15分钟。关掉烤箱电源，用余温焖10分钟再取出。
*准备一个烤盘中铺上咱们提前做好的肉桂砂糖，再准备一点熔化了的无盐黄油。取出烤好的面包，(注意，要戴隔热手套，千万不要被烫到)趁热通体刷满融化了的无盐黄油，然后迅速放到铺好肉桂砂糖的烤盘中滚动，直至沾满。
*将沾满肉桂砂糖的面包转移到冷却架上，冷却1小时30分钟。然后切片享用。
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葡萄干奶香面包怎么做好吃
小编为你分享葡萄干奶香面包怎么做好吃带图解
材料：牛奶190ml，油25g，鸡蛋1个，白糖20g，高筋面粉360g，葡萄干100g，酵母粉适量，盐适量
步骤：
1.将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶，倒入牛奶
2.添加油
3.在面包桶的一角放盐
4.打入鸡蛋
5.在面包桶的另一角放白糖
怎么做葡萄干酥饼好吃
葡萄干酥饼的做法是怎样呢，葡萄干酥饼的详细做法为您分享
新手轻松做饼干：葡萄干酥饼
主料：金像牛油味曲奇预拌粉150g、水15ml、黄油60g
配料：葡萄干60g、蜂蜜10g
葡萄干酥饼的做法
1.黄油室温融化，用打蛋器搅打至颜色发白;
2.按比例加入水，打匀;
3.再筛入金像牛油味曲奇预拌粉，充分搅拌均匀，和成面团;
4.将面团放在保鲜膜上，擀开成为长方形;
5.葡萄干洗净，与蜂蜜混合，用料理机打碎，铺在面饼上;
6.沿着长边将面饼卷起，用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏1小时;
7.冷藏后的面团取出，切片，中间用拇指按下凹陷，烤箱上火180度，下火160度预热10分钟，放入饼干，烤15-20分钟，利用余温焖10分钟即可。
小提示
1.葡萄干可以举一反三换做其他个人喜欢的果干;
2.冷藏的目的是为了更容易造型;
3.烘烤时间作参考，饼干变色就可以取出;
4.利用余温焖10分钟可以使饼干更香酥。
麦香葡萄干排包怎么做好吃
小编为你分享麦香葡萄干排包怎么做好吃
主料：面包粉280g，鸡蛋1个，黑加仑葡萄干80g，橄榄油20g，盐2g，白糖25g，鲜牛奶140g，发酵粉3g，麦片适量
步骤：
1.准备好食材
2.黑加仑葡萄干用清水泡发好，去杂质晾干待用。
3.把鸡蛋，牛奶，白糖，盐，橄榄油放入面包桶里.
4.再放入面包粉，发酵粉
5.用筷子搅拌匀，放入面包机，
6.按搅拌键搅拌2个程序
7.按发酵键进行发酵。
回锅肉的做法大全红烧肉的做法大全土豆饼的做法大全蛋黄脆饼干怎么做好吃
小编为你介绍蛋黄脆饼干怎么做好吃
主料：蛋黄2个，全蛋1个，低筋面粉90g，细砂糖50g，泡打粉2g
步骤：
1.将1个全蛋和两个蛋黄放入同一个深盆里。
2.分次加入细砂糖，用打蛋器高速打发。
3.打发至蛋糊能画出纹路，持续几秒不消失为止。
4.筛入低筋粉和泡打粉。
5.轻盈快速切拌均匀。
6.装入裱花袋里。裱花袋提前装入一个大圆嘴的裱花嘴方便挤出，不放裱花嘴也行。
7.烤箱170度预热的同时，挤出饼坯，注意保持一定的间隔哦。
8.放入中层，170度上下火，烤20分钟左右，具体温度和时间视个人烤箱的实际做调整。
9.出炉冷却后再取下。
10.装入密封袋或罐子里保存，密封情况下最长可以放置2周，这是最佳品尝期限哦!
葡萄干面包怎么做好吃
小编为你分享葡萄干面包怎么做好吃
材料：牛奶170ml，高筋面粉250g，普通面粉100g，黄油20g，盐3g，白糖30g，葡萄干50g，鸡蛋50g，酵母4g
步骤：
1.牛奶、鸡蛋、白糖、盐混合
2.加上面粉、奶粉和酵母
3.盖上盖启动和面程序和面20分钟
4.加黄油继续和面20分钟后将和好的面团盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室进行冷藏发酵(头天晚上和好面团放冰箱第二天做面包)
5.葡萄干洗净挤干水分
6.从冰箱取出发好的面团
7.取600克面团分成每个100克大小的剂子，多余面团可做成面包或做成中种面团放冰箱留着下次用
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难度：配菜(中级)时间：1小时以上
主料:
黄油80g全蛋液50g糖粉80g葡萄干100g低粉220g
辅料:
朗姆酒15g盐1/4小勺泡打粉1小勺
酥脆提子饼干的做法步骤
1.黄油软化后分次加入糖粉搅拌均匀并打发至发白.
2.分三次加入蛋液搅拌均匀
3.加入盐、泡打粉搅拌均匀
4.沥干剩余朗姆酒放入搅拌盆搅拌均匀
5.放入面粉揉成面团
6.放在油纸上擀成薄片放入冰箱冷冻1小时
7.取出切条上下火165度中层烤制15-20分钟烤制金黄即可
葡萄干蛋白脆饼干的制作教程
小编为你介绍葡萄干蛋白脆饼干的制作教程
主料：麦芯粉45g，黄油20g，砂糖25g，蛋白2个，葡萄干适量
步骤：
1.准备材料
2.隔水加热融化
3.麦芯粉先过筛备用
4.筛好的麦芯粉，加入蛋白
5.搅拌成糊状，再加入砂糖
6.再搅拌均匀，加入葡萄干搅拌均匀
7.最后加入黄油搅拌均匀
8.用汤勺舀一小勺，不要太多
9.倒在烤纸上
10.预热烤箱后，放入烤箱中层上下火180度10分钟
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