黄油香草味饼干怎么做好吃，黄油香草味饼干的10步做法
主料：低粉170g，黄油85g，糖70g，全蛋30g，香草5滴
辅料：泡打粉适量
黄油香草味饼干的做法步骤
1.黄油室温软化后加糖和香草精，用橡皮刮刀拌均匀。
2.用手动或电动打蛋器搅打至颜色变浅，体积膨至两倍左右。
3.分三次加入蛋液，搅打均匀，打至奶油糊状。
4.筛入低粉和泡打粉，拌匀。
5.揉成面团，并在保鲜膜上手动整成一个直径3CM的长方体。
6.放入冰箱冷冻30分钟，或冷藏3小时左右。
7.凝固后切成约0.5CM的小块，均匀装入烤盘。
8.烤箱预热上全下半170℃，25分。预热后放入烤盘，位置倒数第二层。
9.出炉!
10.成品细节展示。
小贴士
黄油一定要打发，饼干才好吃。泡打粉可以啊不加，毕竟是添加剂，纯天然的比较健康。WWW.hP299.coM
扩展阅读
粗糖咖啡黄油香草饼干
《粗糖咖啡黄油香草饼干》主料明细
底筋面粉100g黄油70g原蔗糖30g香草粉3g速溶咖啡（粉状）15ml原蔗糖表面20g
《粗糖咖啡黄油香草饼干》调料明细
盐1小撮
《粗糖咖啡黄油香草饼干》做法步骤
1
把除了原蔗糖表面之外的其他原料放入盆中。2
搓揉成面团，盆很干净。3
在面板上搓成圆柱体（直径3厘米左右），在面板上撒上原蔗糖表面，把圆柱体在糖上来回滚，沾满糖，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室冷冻20分钟左右，冻硬。4
切成0.5厘米厚片，烤盘垫纸排入烤盘，烤箱预热上火180度，下火160度，中层，13分钟。黄油香酥饼干的制作教程
小编为你介绍黄油香酥饼干的制作教程
主料：富强粉100g，植物油15g，麦芽糖20g，酵母0.5小勺，清水45g，油酥皮配料适量，玉米淀粉50g，黄油26g，盐3g，鲜葱12g，水油皮配料适量
步骤：
1.首先制作水油皮：麦芽糖放入清水中，隔水融化成麦芽糖水。
2.加入植物油，放入富强粉和酵母。
3.揉成光滑的面团。
4.装入保鲜袋，放入保鲜盒里发酵。发酵至两倍大后再开始往下做。
5.开始制作酥油皮：首先隔水融化黄油。
6.然后加入玉米淀粉、食盐和葱花。
7.慢慢揉成团。开始有点干，慢慢揉合就行。
8.取出发酵好的水油皮。
9.将水油皮包裹着葱油酥皮。
10.盖上保鲜膜，松弛15分钟。
11.将混合面团擀开，对折再对折，做出多层的效果。
12.这是经过多次对折后擀开的效果，擀成0.2cm厚的长方形。
13.用针爬子打孔。
14.然后切成小方片。面片上喷洒少许清水，放在温暖的地方发酵至两倍厚度。
15.放入预热好的烤箱中层，上下火，180度烤15~20分钟，表面金黄即可。
糖渍橙皮黄油饼干的6步做法
糖渍橙皮黄油饼干怎么做好吃，糖渍橙皮黄油饼干的做法是怎样，糖渍橙皮黄油饼干的制作教程与您分享
主料：
黄油115克，糖45克，中粉125克，盐1/4小匙，糖渍橙皮27克，新鲜橙皮屑0.5个，橙子鲜榨橙汁1/2大匙，香草精华1/4大匙
糖渍橙皮黄油饼干的做法步骤
1.黄油和糖打发至蓬松顺滑
2.加入盐和面粉，切拌均匀
3.加入切碎的糖渍橙皮、新鲜橙皮屑、橙汁和香草精华，切拌均匀，成团
4.将面团整形，用保鲜膜包起，冰箱冷藏松弛一小时以上
5.切片3mm厚，留有间距的摆放在烤盘上
6.烤箱预热，160度，上下火，上层，约15分钟至表面金黄
香草饼干怎么做？香草饼干的9步做法
主料：低粉(180g)黄油(120g)香草粉(1g)鸡蛋(1个)砂糖(60g)
做法步骤：
1.准备好主辅料
2.黄油室温软化，打发至颜色变浅
3.分两次加入蛋液搅拌均匀
4.加入香草粉搅拌均匀
5.加入低粉
6.搅拌成面团
7.擀成面片，用刀切成方块
8.均匀的摆在烤盘上
9.烤箱预热190度，5分钟左右即可
小编推荐：香草奶油酥饼的做法
砂糖香草黄油饼干的制作
砂糖香草黄油饼干怎么做好吃，砂糖香草黄油饼干的图文做法
这砂糖香草黄油饼干是名博主妍色的保留方子，做法与PH大师的可可钻石饼干有些相似，用它来消耗黄油和香草荚很不错。快手点心，一次做了原配方翻倍的量。
砂糖香草黄油饼干的制作材料包含：
主料：黄油140g，全蛋液40g，砂糖65g，低筋面粉200g，盐2g，香草豆荚适量
辅料：涂层蛋白少许，砂糖少许
砂糖香草黄油饼干的做法步骤
1.待黄油软化放在大碗里用打蛋器将其搅打1-2分钟至质地顺滑均匀，加入香草籽拌匀，再分两次放入砂糖及盐，用打蛋器充分搅匀均匀。
2.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次，至到完全拌匀，黄油呈现蓬松的乳霜状。
3.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀，放入保鲜袋中冷藏约20分钟，冷藏好的面团放在油纸上，用手将其滚为圆柱体，再利用油纸将其包裹住，冷冻1小时。
4.冷冻室取出了硬硬的面团后，用毛刷在柱体表面刷适量蛋白，均匀滚上白砂糖或黄砂糖。
5.用刀将面团依次切成1cm左右厚的饼干，稍回温，180℃，放入预热好的烤箱中层，时间大致需要15分钟，烤至中间微黄四周烘焙色即可。
小贴士
1香草豆荚里的籽取出来后豆荚可以插到糖罐里释放香气成为香草糖。
2每个烤箱温度不同所以烤制的最后的五分钟建议在烤箱边观察火候以免烤焦。
3妍色原配方糖应该是80g，个人感觉有些偏甜调整为70g。爱吃甜的童鞋可适量调高。
延伸阅读：小蘑菇黄油饼干做法
葱油香酥饼干怎么做？葱油香酥饼干的13步做法
主料：普通面粉(100g)酵母(2g)植物油(15g)猪油(26g)盐(3g)玉米淀粉(50g)麦芽糖(20g)清水(45g)葱花(12g)
做法步骤：
1.先和水油皮：面盆里放入面粉100g、植物油15g、麦芽糖20g、酵母2g、水45g
2.和成面团揉至表面光滑，覆盖保鲜膜进行发酵(大约40分钟到1小时)
3.在发酵面团期间，来制作油酥面团：面盆里放入玉米淀粉50g、猪油26g、盐3g、葱花12g(葱花切得越细越好
4.将其混合均匀揉成团备用
5.将发酵好的水油皮面团擀成圆形，把油酥面团包入其中
6.包好后，收口向下并覆盖保鲜膜松弛15分钟
7.面板上撒上面粉，将松弛好的面团擀成长方形后，把面皮两端对折到中间位置
8.再对折过来，然后再将其擀成长方形，再对折
9.经过两次对折后，擀成厚度约0.2cm的长方形，并用叉子在面皮上扎出无数小眼
10.再将面皮边角修理整齐
11.切割大小均匀的小方块
12.将切好的饼干坯放入烤盘内，并喷洒清水
13.烤箱上下火180度预热，将烤盘放置于烤箱中层，烤制15分钟左右，上色即可
小编推荐：香酥饼干的做法
黄油香蒜面包的制作教程
小编教你黄油香蒜面包的制作教程
主料：玉米油30g，食盐2g，高筋面粉250g，白糖40g，鸡蛋1个，酵母4g，清水110g，大蒜15g，黄油30g，香葱2根，盐1g
步骤：
1.把除黄油外的面包材料混合入面包桶，面粉中心挖洞放入酵母。
2.将黄油35克放入面包机内，再次和面20分钟，面团光滑而充满弹性
3.在面包机里进行一次发酵
4.将面团从面包机中取出按压排除气体
5.分成八份盖上保鲜膜松弛15分钟
6.松弛好的面团，按扁，擀开。
7.卷起来，搓成橄榄形
8.摆入烤盘内，放入烤箱二次发酵
9.黄油蒜蓉馅料：大蒜、香葱切碎加入软化的黄油和适量盐，搅匀即可
10.发酵好的面团刷上全蛋液，用利刀在中间划一刀
11.把做好的香蒜馅料涂在面团中间
12.放入预热好的烤箱，上下火180℃、中层烤15分钟
13.简单又好吃的蒜香面包就做好了
香草味曲奇
《香草味曲奇》主料明细
黄油150克鸡蛋1只低粉250克
《香草味曲奇》调料明细
糖粉100克盐1/8小匙香草精1/4小匙
《香草味曲奇》做法步骤
1
黄油（一定要是室温放软的，曲奇不要用微波炉叮）加糖打至淡黄色乳霜状，加入香草精打匀。2
分次加入蛋液，每次要搅打均匀后再继续加。3
筛入所有粉类，用切拌法拌至无粉粒4
把面团放入曲奇枪内造型5
造型后放入已预热180度的烤箱中烤15分钟左右6
出炉!漂亮吧！感谢您的阅读，希望《黄油香草味饼干的6步做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的黄油面包的做法专题！