夏日炎炎，不少人喜欢在烘焙作品中加入椰子元素以添加夏威夷风味。由于椰子外壳坚硬，很多尚未尝试的人会以为给椰子取汁挖肉是件很费劲的事，其实，这个步骤比您想象中的要有趣、简单得多，下面给各位介绍。
1.取汁。取一枚干净的钉子，用小锤把椰子的三个洞眼锤穿，这样就可以把椰汁倒入量杯中。
2.把椰子放入已预热至175℃的烤箱中烤25-30分钟。取出，用厨房毛巾包裹好，放到稳固、坚硬的表面上，对椰子的不同部位拍打，直至拍开。此步骤的加热有助于椰子肉和椰子壳相分离，有助于下一步骤的进行。
3.用锋利小刀插入椰壳跟果肉外层褐色果衣之间，刮出，撕掉果衣，切粒。
整个过程就以上简单3步，怎么样？不难吧？还不赶快亲手试试？
编辑推荐
教您制作造型可爱的巧克力草莓小蛋糕
第一眼看上去，是不是就像真的草莓呢？浓浓的巧克力搭配上可爱的草莓造型，处处都充满着诱人的味道。无论是作为饭后点心还是节日礼物，一定都会足够吸引眼球。下面就让我们一起来学习如何制作这款造型可爱的巧克力草莓小蛋糕。
所需材料：草莓蛋糕胚、红色糖果（融化）、黄色糖果（融化）、半甜巧克力碎末、牙签、叶子形花嘴、裱花袋、绿色糖霜。
将草莓蛋糕面糊揉搓成草莓形状，放置在烤盘中进烤箱烘焙。烘焙好后，取出静置冷却。
红色糖果放入微波炉中烤至完全融化。
用牙签在每个草莓蛋糕粒上，均匀地抹上融化后的红色糖果浆汁，静置直至糖汁变干。
将半甜巧克力融化，用牙签均匀地涂在草莓蛋糕粒表面的一半。静置至巧克力变干后，用牙签沾上黄色糖果浆汁，在红色的表面点上小黄点，让蛋糕看起来更像草莓。
取裱花袋安上叶子形花嘴。
裱花袋装入绿色奶油，在红色糖衣的顶部，斜着挤出叶子装饰，静置直至变干即可。
圣诞节要来了 教您做一款好看的春天小屋
随着圣诞的节日气氛越来越浓，各种各样的创意作品也争先恐后被推出，今天教您做一种漂亮的春天小房子，让您从这种春意盎然的作品中找到节日里的欢快气息。
首先准备一个这样的房子基本造型，还有准备好要用到的口香糖、糖霜、水果硬糖、姜饼等。
接下来，我们就先从房子的一边着手，用绿色糖霜和硬糖果来做这样一个窗户，最下层巧克力覆盖层是创造一种砖块的感觉，给人一种生动的印象。由于太妃糖柔软容易成形的特点，如果在微波炉加热要极其谨慎，因为糖果会变得很热。
这里将太妃糖软化弄平后做成一个圆窗。可以在太妃糖上放上五彩的糖果装饰成“彩色玻璃。”扭扭糖很灵活，可以弯曲成门和拱桥。记住一定要在糖霜变干之前把它们固定好。
绿色的扭扭糖片可以制成很好的花茎，他们很容易用剪刀剪。在开始装饰屋顶前，让我们先弄烟囱，首先选择一块如上图一样的姜饼，然后在上面挤出健康色漩涡形状的糖霜。
然后在糖霜上压上各色糖果。糖果制造出的“细小石头”会给您的烟囱一种很真实的感觉，而各种色彩则使房子显得明亮欢快。一旦这一面干了以后，重复操作再弄第二面烟囱，然后再背向粘起来。
一旦墙面完成后，就开始装饰屋顶。从屋顶的底部边缘开始，挤一条厚厚的糖霜，放上屋瓦（最好用威化饼干）再压糖霜。继续挤糖霜、放屋瓦至到屋顶。
修饰好屋顶后，就开始用糖霜装饰边缘，弄一些春天的花朵在屋瓦上。
首先从顶部一排屋瓦开始，快速挤出垂帘一样的糖霜，然后快速在糖霜上压上糖花和小糖果。继续这样做至到底部完成。然后屋顶的另一侧也重复此操作。修剪屋顶稍微休息一下，让屋顶装饰变硬一点，否则，要是把你的手指沾上去毁掉了已经完成的屋顶是件很崩溃的事哦!
至于春天的小草，试着用绿色食物色素给椰蓉着色，即在装有绿色食物色素的袋子里放一些椰蓉，然后挤压至到椰蓉均匀染上色。
然后开始制作棒棒糖树了，首先给棒棒糖裹上绿色糖霜，再裹上椰蓉，摇晃几下将多余的部分抖掉。晾干10-15分钟后，用小撮糖果鲜花装饰棒棒糖树。让树晾干至少1-2个小时最后再装上。这些树是最难的，因此最后放上去能省去很多麻烦。
要为你的房子创建地基和花园，纸板蛋糕是很不错的选择。我喜欢铺上厚厚一层好看的绿色糖霜。为了有一种长满草的感觉，你可以撒上着色的椰蓉，在房子前面加上可爱的小兔子和胡萝卜会更加完美！
水果切片是彩色、灵活的，可以切成或擀成各种形状，给房子再做一些细节上的装饰。
捞汁什锦
捞汁什锦的做法
1.准备材料：所有材料洗洗净切丝（除了金针菇、豆芽菜）
2.准备小碗，加入盐、糖、白醋、生抽、耗油、橄榄油
3.加入一勺老干妈
4.加入半碗凉白开，捞汁调好了，放入冰箱冷藏。
5.豆芽菜开水下锅绰煮熟。捞起
6.胡萝卜开水绰煮2分钟，捞起
7.金针菇绰煮熟，捞起。再把千张丝绰煮2分钟，捞起。
8.摆盘，把小米椒切圈放上面，撒上熟芝麻
9.拿出捞汁浇上去。
培根肉炒甜椒
培根肉炒甜椒的做法
1.准备好所需食材。
2.首先把培根肉炒出水份。
3.炒好先装盘。
4.然后锅里放少许油，放葱姜蒜。
5.再放十三香。
6.炒出香味再放培根肉。
7.在放味极鲜。
8.鸡精。
9.继续翻炒。
10.然后放甜椒继续翻炒。
11.出锅前放适量的盐。
12.装盘。
13.。
茄汁鸡肉丸
茄汁鸡肉丸的做法
1.准备好所需主材料:鸡胸、葱、姜和西王玉米胚芽油。
2.鸡胸肉洗净后剔去筋膜切成小块。
3.葱、姜分两份:一份切葱姜丝，一份切成葱姜末待用。
4.把鸡肉和葱、姜丝放入料理机搅拌杯内。
5.启动料理机绞肉功能打成肉糜放入容器中。
6.调入料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、鸡蛋清和玉米淀粉。
7.用筷子顺时针一个方向搅打至肉糜上劲儿。
8.锅中添适量清水烧开后调小火，用虎口挤出丸子形状。
9.再用汤匙把丸子刮取下来。
10.把做好的丸子依次下入锅中，改大火煮至丸子漂浮在水面上。
11.用笊篱捞出丸子备用。
12.调酱汁:取小碗放入番茄酱、生抽、白醋、白糖、少许盐、鸡精和玉米淀粉，搅拌均匀后再加入小半碗水拌匀。
13.另起锅倒入适量西王玉米胚芽油烧至五成热。
14.再放入葱姜末爆香。
15.倒入调好的酱汁煮开至粘稠状态。
16.放入鸡肉丸子。
17.快速翻炒至丸子裹上酱汁。
18.待丸子均匀的裹满酱汁，关火即可。
19.。