水果香肠披萨的做法
1.把高粉,酵母,水,盐,糖放在一起搅拌均匀后放入黄油,揉成面团。
2.发酵成原来的2倍大,把面团再揉几下小,醒一会。
3.准备馅料,切换备用。
4.把面擀圆,放入9寸披萨盘,并扎些小孔。
5.刷上番茄酱,铺一层奶酪。
6.接着铺上馅料,再铺一层奶酪。
7.烤箱预热,上下火210℃烤13分钟。
8.烤好后,在烤箱里焖1分钟后出入炉OK。
延伸阅读
简易香肠披萨
简易香肠披萨的做法
1.准备食材:高筋面粉、酵母、白糖、鸡蛋、黄油、芝士、番茄、菜椒、洋葱、番茄酱。
2.温水化白糖加入酵母粉等待酵母起沫;黄油放入烤箱融化;把酵母、黄油、鸡蛋一起倒入高筋面粉中,和好面后用保鲜膜盖好静置发酵至1.5倍大。
3.面团发酵期间,将菜椒、番茄切丁;洋葱切小块;香肠切条。
4.把发酵好的面团用手压扁,放在披萨盘中,用小叉子戳上小孔。
5.涂上番茄酱。
6.铺上准备好的食材。
7.最后铺上芝士。放进烤箱,四周散热模式220度烤20分钟。(依据自家烤箱的情况。)
8.烤好之后就可以享用了。
香肠培根披萨
香肠培根披萨的做法
1.牛奶,油,面粉,盐,糖霜,酵母粉导入面包机发面一个半小时(放鸡蛋的话牛奶少点面粉多点,不然水分多)
2.准备配料
3.分了两坨
4.可怜的我没有擀面杖,玻璃瓶最好啦
5.没叉子,牙签哦
6.一小坨包香肠
7.切切切
8.刷刷刷
9.摆摆摆
10.十分钟,上下火,再取出刷油,在铺上起司十分钟
11.起司冒泡后取出
12.味道太棒啦
香肠蔬菜披萨
香肠蔬菜披萨的做法
1.准备食材:洋葱,红绿甜椒,玉米粒,芝士
2.高筋面粉加一小勺的泡打粉和水揉成面团。(最好用发酵粉发酵,由于时间关系,用的是泡打粉)要是面团太烂了再加点面粉揉。不像做蛋糕那么讲究要面粉多少克,牛奶多少克。
3.揉好后醒一个小时
4.面团醒好后擀成大面饼,用叉子在上面戳洞入味。烤盘上铺上油纸。
5.刷上海鲜酱
6.刷上辣椒酱
7.撒上孜然粉
8.先在面饼上放洋葱,红绿甜椒,玉米粒,撒上芝士,然后再放香肠,最后再放一层芝士
9.上下火,中层,180℃,20min就可以享受啦。
什锦香肠披萨
什锦香肠披萨的做法
1.先将面粉、干酵母、砂糖、盐、水和食用油搅拌,揉成面团,放在盆中盖上保鲜膜,放在室温下充分发酵一个钟以上。
2.然后将香肠、青椒、西红柿分别切成薄片备用
3.将面团用擀面杖擀成均匀的薄饼状,放在烤盘中,涂抹上一层番茄酱,撒上盐、黑胡椒和切成小块状的芝士片。
4.然后在饼面上随意摆上香肠.青椒、西红柿。
5.再撒上一层盐,黑胡椒,最后在表面撒上一层芝士片,挤上沙拉酱。
6.烤箱200度预热5分钟,放入烤箱,烤15-20分钟,饼底变黄即可。
7.最后的成品~
家常香肠披萨
家常香肠披萨的做法
1.把面粉,牛奶,酵母混合一起,和成光滑的面团,发酵一个小时
2.一个小时后,面团长大,内有蜂窝网时,把面团再次揉搓排出气,静置十五分钟。把面团放在披萨盘上从中间往外推成饼状
3.用叉子在饼皮上插出小孔
4.抹一层番茄酱
5.放入一层一半芝士,一层洋葱,一层火腿,放入180℃预热好的烤箱中层,烤15分钟
6.15分钟后拿出烤箱,放入另一半芝士再烤制10分钟
7.凉凉可以来吃了^ω^