水果香肠披萨

2020-08-06
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水果香肠披萨的做法

1.把高粉,酵母,水,盐,糖放在一起搅拌均匀后放入黄油,揉成面团。

2.发酵成原来的2倍大,把面团再揉几下小,醒一会。

3.准备馅料,切换备用。

4.把面擀圆,放入9寸披萨盘,并扎些小孔。

5.刷上番茄酱,铺一层奶酪。

6.接着铺上馅料,再铺一层奶酪。

7.烤箱预热,上下火210℃烤13分钟。

8.烤好后,在烤箱里焖1分钟后出入炉OK。

延伸阅读

简易香肠披萨


简易香肠披萨的做法

1.准备食材:高筋面粉、酵母、白糖、鸡蛋、黄油、芝士、番茄、菜椒、洋葱、番茄酱。

2.温水化白糖加入酵母粉等待酵母起沫;黄油放入烤箱融化;把酵母、黄油、鸡蛋一起倒入高筋面粉中,和好面后用保鲜膜盖好静置发酵至1.5倍大。

3.面团发酵期间,将菜椒、番茄切丁;洋葱切小块;香肠切条。

4.把发酵好的面团用手压扁,放在披萨盘中,用小叉子戳上小孔。

5.涂上番茄酱。

6.铺上准备好的食材。

7.最后铺上芝士。放进烤箱,四周散热模式220度烤20分钟。(依据自家烤箱的情况。)

8.烤好之后就可以享用了。

香肠培根披萨


香肠培根披萨的做法

1.牛奶,油,面粉,盐,糖霜,酵母粉导入面包机发面一个半小时(放鸡蛋的话牛奶少点面粉多点,不然水分多)

2.准备配料

3.分了两坨

4.可怜的我没有擀面杖,玻璃瓶最好啦

5.没叉子,牙签哦

6.一小坨包香肠

7.切切切

8.刷刷刷

9.摆摆摆

10.十分钟,上下火,再取出刷油,在铺上起司十分钟

11.起司冒泡后取出

12.味道太棒啦

香肠蔬菜披萨


香肠蔬菜披萨的做法

1.准备食材:洋葱,红绿甜椒,玉米粒,芝士

2.高筋面粉加一小勺的泡打粉和水揉成面团。(最好用发酵粉发酵,由于时间关系,用的是泡打粉)要是面团太烂了再加点面粉揉。不像做蛋糕那么讲究要面粉多少克,牛奶多少克。

3.揉好后醒一个小时

4.面团醒好后擀成大面饼,用叉子在上面戳洞入味。烤盘上铺上油纸。

5.刷上海鲜酱

6.刷上辣椒酱

7.撒上孜然粉

8.先在面饼上放洋葱,红绿甜椒,玉米粒,撒上芝士,然后再放香肠,最后再放一层芝士

9.上下火,中层,180℃,20min就可以享受啦。

什锦香肠披萨


什锦香肠披萨的做法

1.先将面粉、干酵母、砂糖、盐、水和食用油搅拌,揉成面团,放在盆中盖上保鲜膜,放在室温下充分发酵一个钟以上。

2.然后将香肠、青椒、西红柿分别切成薄片备用

3.将面团用擀面杖擀成均匀的薄饼状,放在烤盘中,涂抹上一层番茄酱,撒上盐、黑胡椒和切成小块状的芝士片。

4.然后在饼面上随意摆上香肠.青椒、西红柿。

5.再撒上一层盐,黑胡椒,最后在表面撒上一层芝士片,挤上沙拉酱。

6.烤箱200度预热5分钟,放入烤箱,烤15-20分钟,饼底变黄即可。

7.最后的成品~

家常香肠披萨


家常香肠披萨的做法

1.把面粉,牛奶,酵母混合一起,和成光滑的面团,发酵一个小时

2.一个小时后,面团长大,内有蜂窝网时,把面团再次揉搓排出气,静置十五分钟。把面团放在披萨盘上从中间往外推成饼状

3.用叉子在饼皮上插出小孔

4.抹一层番茄酱

5.放入一层一半芝士,一层洋葱,一层火腿,放入180℃预热好的烤箱中层,烤15分钟

6.15分钟后拿出烤箱,放入另一半芝士再烤制10分钟

7.凉凉可以来吃了^ω^

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