什锦香肠披萨的做法
1.先将面粉、干酵母、砂糖、盐、水和食用油搅拌，揉成面团，放在盆中盖上保鲜膜，放在室温下充分发酵一个钟以上。
2.然后将香肠、青椒、西红柿分别切成薄片备用hP299.coM
3.将面团用擀面杖擀成均匀的薄饼状，放在烤盘中，涂抹上一层番茄酱，撒上盐、黑胡椒和切成小块状的芝士片。
4.然后在饼面上随意摆上香肠.青椒、西红柿。
5.再撒上一层盐，黑胡椒，最后在表面撒上一层芝士片，挤上沙拉酱。
6.烤箱200度预热5分钟，放入烤箱，烤15-20分钟，饼底变黄即可。
7.最后的成品~
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黑麦什锦披萨
黑麦什锦披萨的做法
1.首先准备好饼底的食材
2.全部放入面包机 揉出膜是最好 饼底有嚼劲 单吃饼边也好吃
3.然后发酵至两倍大
4.取出排气 滚圆松弛十分钟
5.期间准备披萨上的材料 香肠片 大虾 玉米粒和青豆 小番茄 这个就比较随意了 正好家里有这些 这次主要是饼底好吃 当然还有重要的芝士和披萨酱 因为之前买烘焙材料店家赠送了披萨酱 所以这次没熬 很省力
6.把发酵好的面团用两只手来回倒 就自然出来这种饼形 这个之前有过详细的菜谱 饼底用叉子扎眼 避免鼓包
7.然后涂上适量的披萨酱
8.放入烤箱180度先烤七 八分钟 刷上酱料烤是担心材料的水分过多 吃起来口感不好 而且这样烤完后 披萨酱全部附着在饼底上 味道更棒
9.时间到后 取出撒上马苏里拉奶酪
10.再依次放上全部材料
11.放入预热好的烤箱 200度继续十分钟
12.完成！最后的火候看个人喜好 喜欢焦一点的就继续烤两分钟 我家孩子比较喜欢火轻的 so……
13.下次换全麦的再做一次
原味什锦披萨?
原味什锦披萨?的做法
1.将除猪油外的所有饼皮材料和匀成团...再加入猪油 揉成光滑面团
2.面团放置温暖处发酵至两倍
同时准备馅料
3.面团发好后 揉成披萨薄饼（盘底抹层橄榄油，揉时中间厚四周薄） 用叉子?在底部戳上小眼
4.抹上番茄酱
5.撒上肉松、奶酪
6.依次香菇
7.洋葱粒
8.红椒粒
9.鱼排（各种..肉）
10.再撒奶酪
11.放入烤箱中层…200度 18分钟
12.调酱汁：香油热锅放入葱粒，后加入番茄汁
13.取出披萨 淋上酱汁，再烤5分钟
14.finish后...5分钟的战果???
香肠虾仁披萨
香肠虾仁披萨的做法
1.酵母用温水搅匀倒入面粉中，放一点点盐用牛奶一起混合搅拌均匀，揉至光滑，盖上保鲜膜待发酵。
2.蕃茄去皮切成小丁，洋葱剥去外壳，用半个切成小块丁。
3.用橄榄油，油热放洋葱，炒到洋葱明显变软变透明。
4.撒少盐，干罗勒（是香料的一种,意大利的比较好），放蕃茄丁一起翻炒，用小火熬制。
5.加入适量的蕃茄酱，小火一直熬至水干。
6.待揉好的面团发酵至二倍左右，可以做披萨面皮啦。
7.这时2⃣️披萨面皮的量，取一半，分成三分之二、三分之一2份，取三分之一分面团推着㮋圆形状，用香肠卷起来，面皮包裹住香肠后，切成2厘米左右的小段。
8.取剩余三分之二面团擀成披萨盘大小的圆形，边缘部分稍微厚一点点。
9.披萨盘底部抹上少许黄油，擀好的面皮放入披萨盘中，中间部分用叉子叉上均匀的小孔。
10.把切好的香肠断平铺在披萨盘的周围，一个挨着一个。(也可以一个面皮裹香肠挨一个面包皮裹蟹肉棒）
11.披萨盘中间抹上一层熬制好的番茄酱撒上少许奶酪，再均匀的放上腌好的虾仁。（虾仁去壳去虾线后用料酒、生抽、胡椒调味腌制）
12.披萨中间再放上切好的洋葱圈、胡萝卜块、菜椒块、余下的香肠铺满披萨中间。
13.披萨中间撒满马苏里拉奶酪，披萨边缘用蜂蜜水均匀涂抹一层。(防止边缘烤糊）
14.这是做的另外一个披萨，披萨边缘直接用香肠和蟹棒一根接一根摆放。(这个简单一点)
15.烤箱预热一下，放入烤箱中层200度烤十五分钟。
16.这是烤完的另外一个披萨。切成块就可以享用。
简易香肠披萨
简易香肠披萨的做法
1.准备食材：高筋面粉、酵母、白糖、鸡蛋、黄油、芝士、番茄、菜椒、洋葱、番茄酱。
2.温水化白糖加入酵母粉等待酵母起沫；黄油放入烤箱融化；把酵母、黄油、鸡蛋一起倒入高筋面粉中，和好面后用保鲜膜盖好静置发酵至1.5倍大。
3.面团发酵期间，将菜椒、番茄切丁；洋葱切小块；香肠切条。
4.把发酵好的面团用手压扁，放在披萨盘中，用小叉子戳上小孔。
5.涂上番茄酱。
6.铺上准备好的食材。
7.最后铺上芝士。放进烤箱，四周散热模式220度烤20分钟。（依据自家烤箱的情况。）
8.烤好之后就可以享用了。
香肠培根披萨
香肠培根披萨的做法
1.牛奶，油，面粉，盐，糖霜，酵母粉导入面包机发面一个半小时（放鸡蛋的话牛奶少点面粉多点，不然水分多）
2.准备配料
3.分了两坨
4.可怜的我没有擀面杖，玻璃瓶最好啦
5.没叉子，牙签哦
6.一小坨包香肠
7.切切切
8.刷刷刷
9.摆摆摆
10.十分钟，上下火，再取出刷油，在铺上起司十分钟
11.起司冒泡后取出
12.味道太棒啦