腊肉蔬菜披萨的做法
1.发面
2.烤盘上抹一层橄榄油(小磨油也可以),然后把擀好的面扑在烤箱盘里面(四边上捏一层角),再抹一层甜面酱(或披萨酱)
3.铺上番茄酱、和奶酪片(切细点,多放点)
4.先铺一小层腊肉(瘦一点),再铺上大红椒、胡萝卜、洋葱(全部切丁),最后在面上再铺一层奶酪片
5.烤箱先210度预热8分钟。然后210度,上下管,烤20分钟
6.咬一口。
扩展阅读
蔬菜培根披萨
蔬菜培根披萨的做法
1.面粉中加2个鸡蛋、白糖、盐、发酵母,搅拌均匀!
2.再加适量的温水搅拌成雪花状,水要间接加,不可一次倒太多!
3.用手和成面团,盖上保鲜膜或是盖子放温暖处发酵至两倍大!这个时间段可以准备其它材料!
4.准备好材料
5.培根切段,西红柿切薄片,青椒切丝!(也可以切成小丁)
6.西蓝花,青椒,玉米粒,分别用热水稍微焯一下!
7.都倒出沥干水份备用!
8.面团发酵好了,发酵的时间是不等的要看周边的温差,温度越高发酵的就越快!
9.揉一揉排气
10.拿一半的面团擀成圆形面片,薄厚可以自己决定!
11.模具事先抹上一层薄油,在放入擀好的面片!
用手压出一道边,再用叉子扎满小孔!披萨的饼胚就做好了!
12.抹上一层番茄酱
13.再放一些奶酪,喜欢拉丝的可以多放些!
14.再把材料摆放上去,材料可以根据自己的喜好来搭配,喜欢什么就放什么!
15.最后铺上一层奶酪,可以多放些!
16.烤箱提前预热好,再放入披萨,放中层195度烤25分钟!
17.披萨烤好了,烤的过程要随时观察披萨的颜色变化,以免烤过了!
18.自己做就是好吃,喜欢拉丝的奶酪可以放多点!
19.今天准备的材料做了两个披萨,这是另外一个哦!
20.自己做料放的足吃起来就是过瘾✌️
21.好香!
22.✌️✌️
虾仁蔬菜披萨
虾仁蔬菜披萨的做法
1.虾仁,黄瓜,蘑菇,青椒,切丁
2.刷上披萨酱
3.把菜丁放上胡椒粉,我少发了点盐,更有滋味
4.放上马苏里拉奶酪!
5.放上菜丁
6.放上一层马苏里拉奶酪
7.烤箱200度预热10分钟!!然后200度30分钟
8.没有圆形烤盘,卖相不是那么好!味道绝对鲜美
田园蔬菜披萨
田园蔬菜披萨的做法
1.把高、低筋面粉加入盐、糖、酵母、奶粉等用牛奶活好面进行发酵,我是晚上活面,早晨拿出来擀好披萨饼,放披萨盘里用叉子扎小孔排气。
2.披萨饼抹番茄沙司,放安佳奶酪一层,进入烤箱烤十分钟,烤箱上下火温度150。
3.这是烤十分钟后披萨饼的样子。
4.码上卷心菜丝。
5.码上熟玉米粒。
6.菜花下锅用开水焯一下。
7.焯好的菜花码上并洒一点点盐。
8.码上去线的大虾和洋葱丝。
9.铺上安佳奶酪。
10.进入烤箱,150度上下火烤30分钟。
11.时间到取出,很香浓,也有拉丝。
蔬菜版披萨
蔬菜版披萨的做法
1.把香菇切出花纹(当然也可以不切)放到锡纸里,把黄油切出小块,也一起放入锡纸,再入平锅
2.锡纸周围稍微卷起,是为了汤汁不外溢。香菇里加入适量胡椒盐,然后中小火至黄油融化
3.此时把撕成丝的杏鲍菇、切成圈的青椒和切成条的黄彩椒、午餐肉放到香菇上面
4.再把切成块的西红柿铺上面
5.最后撒上奶酪
6.上面再盖上一层锡纸,开小火慢慢煎,大概十分钟左右(视奶酪完全融化)就好
7.直接把锡纸包的蔬菜披萨直接装盘即可
海虾蔬菜披萨饼
海虾蔬菜披萨饼的做法
1.准备好所有食材
2.鸡蛋加半个鸡蛋壳的水搅匀,加入圆葱,虾,牛肉粒,面粉,搅成面糊,面粉不要加太多,要不做出的饼硬
3.把电饼铛刷一层油,加热后倒入搅好的面糊,摊成圆饼
4.待一面煎好后再翻过来煎另一面
5.都煎好再翻过来,撒上芝士碎,没有也可以不加,直接撒上葱花出炉,我是突发奇想加点芝士碎
6.均匀撒上芝士碎,待融化,就好了。
7.出锅后装盘挤点番茄酱,撒点葱花就可以开吃啦