肉松火腿面包卷的做法
1.将面包材料全部放入盆中除黄油外。
2.揉成均匀光滑的团后包入黄油。
3.继续揉搓面团，直至能拉出较薄的膜。
4.放入盆中盖上湿毛巾。
5.发酵至2.5倍大。手指戳洞，不回缩不反弹。
6.取出排气，静置10分钟。
7.静置好的面团擀成长方形。
8.挤上适当沙拉酱。注意顶端不要挤沙拉酱，以免待会儿卷面片时黏不住。
9.铺上肉松。注意顶端不要铺肉松，以免待会儿见面片是粘不住。
10.将面片自下而上卷起。收口收紧。
11.平均分成4份。
12.4寸模具抹油防粘。
13.将卷好的面包卷放在模具中间。放置温暖潮湿的环境中发酵至两倍大。
14.在发酵的过程中准备火腿肠，将火腿肠切成片。
15.发酵好的面包卷上刷鸡蛋液。
16.将火腿肠摆在面包卷上。
17.挤上少量沙拉酱。
18.入提前预热好的烤箱180度15分钟即可。
19.成品图。
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肉松火腿面包的做法
主料
高粉两杯水160ml黄油40克辅料
盐一小勺糖3大勺奶粉一大勺酵母一勺半鸡蛋一个香葱随意熟白芝麻随意肉松火腿面包的做法步骤
1.把除黄油和鸡蛋外的所有食材放进面包机，开始搅拌。
2.待揉成面团后加入黄油。
3.第二次揉面结束后，拿出面团，包陷。
4.造型完成。
5.放入面包机，发酵，烘烤。
6.在离烘烤完成还有30分钟时，刷上蛋液，洒芝麻和香葱。
7.面包机发出滴滴声就好了。可以就这样用手撕着吃或切片。
肉松面包卷
【肉松面包卷】把馅料卷进面包里有些日子没有做面包了，小妞儿一个劲儿的要求要求要求做，可妈妈不是忙着就是忙哪，做面包是一个制做并等待的过程，没有时间静下心来是不行的。终于挤出时间了!前天自己做的肉松，做面包卷吧。女儿比划着要吃什么样什么样的肉松面包，米妈说好吧，妈妈给你一个惊喜吧！孩子对于妈妈给的惊喜总是充满了期待！面包卷是第一次做，努力尝试也是米妈的特点，还好，做成了，虽然不那么令人满意，有了第一次就有第二次，不用担心！小妞爱劳动，也同样爱尝试，米妈切好拍照，等回头看时，剩下的面包卷已经被切成好几块，一桌的狼藉！爸爸看了说，切吧切吧，我赞同你的观点，孩子就应该动手！好啊，下次说小妞也参与吧，自己动手做一个面包，怎么样？好！
肉松面包卷的主料：
高粉(250克)低粉(50克)酵母(4克)盐(5克)糖(20克)黄油(30克)水(160克)肉松面包卷的调料：
罗勒叶(适量)芝麻(10克)橄榄油(适量)肉松(适量)蕃茄酱(40克)做肉松面包卷所需厨具：
电烤箱、面包机、其它肉松面包卷的做法步骤
1、面团所需要材料。
2、将除黄油外的其它材料按先液体后粉类加入面包机，拌成絮状。
3、启动面包机和面程序，我用了两次，面团初具延展性。
4、加入黄油，再次启动和面程序。
5、结束时面团延展性很好了。
6、将面团取出，放在案板上松弛十分钟。（我省去了一发的过程，这天气面包不需要久放，出炉即吃，省了一发，节省时间了）
7、取新鲜的罗勒叶洗净，淋水切碎，加橄榄油拌均匀。
8、将面团排气整形成烤盘大小的面饼，移入烤盘，用签子在面饼上戳洞。放入烤箱发酵。
9、发好后取出，表面喷水后放上芝麻的罗勒碎。烤箱180度预热。
10、根据自家烤箱的脾气，观察面包上色情况，大约需要12至15分钟。
11、这一步比较关健，烤好的面包出炉后不必急着脱盘，取一张油纸盖在表面，或者直接用硅胶垫盖在表面。主要是保持湿度，利于面包片卷起来。
12、等面包凉至不烫手时，将面包扣在油纸上。挤上蕃茄酱，用沙拉酱也可以。整形工夫不到家，面包底部不平。
13、将蕃茄酱涂抹均匀，放上肉松。
火腿肉松面包的做法
面包一直觉得很难做，家里也买了面包新语、烘焙大全之类的书，学习再学习，在一次无意间看到君之达人的博客，完全佩服至极，下决心以他为模版，自己试着做花式面包，功夫不负有心人，终于成功了，心里那个高兴啊！
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料
高筋面粉140g火腿肠5只辅料
水80g白砂糖20g黄油15g鸡蛋1个盐2g干酵母粉2g奶粉1勺自制猪肉松适量沙拉酱适量火腿肉松面包的做法步骤
1.全家福
2.把除了鸡蛋、肉松、沙拉酱以外的所有制作面包的材料放入面包机里发酵，发酵后将面团平分五份。
3.取一个发酵好的面团，用擀面杖擀成长条形面片。放一根火腿肠放在长条形面片的中央。用长条形面片把火腿肠裹起来，卷成圆筒状。用剪刀在裹好的面团上剪7-9刀（单数），顶端不要剪断(火腿肠要全部剪断），把面团向两边翻开摆好。
4.把整形好的面团进行最后发酵，放进烤箱里，设置温度38度，发酵40分钟左右，直到面团变成原来的2倍大。再将发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，放进预热好180度的烤箱，上下火180度烤15分钟左右即可。
5.烤好后，稍凉抹点沙拉酱再撒上自制的肉松，可囗的肉松面包大功告成。
葱香火腿肉松面包
葱香火腿肉松面包的做法
1.成品图。
2.将材料除黄油外都加入到面包桶。
3.启动面包机揉面至能拉出厚膜，再加入软化的黄油继续揉。
4.揉至能拉出较结实的薄膜即可。其实这种小面包揉到能拉出略薄的厚膜也可以的。
5.滚圆放容器里，盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵。
6.发酵至2.倍大，手指沾干粉或水探入不塌陷不回缩即发酵完成。
7.直接取出面团，光滑面朝上，放烤盘上，拉伸四个角成方形。
8.再用擀面丈擀成与烤盘服帖的方型即可，如图。
如果你家擀面丈太长没有短的，可以先把面团放桌面上擀成差不多的方型后再移入烤盘也行。
9.再用叉子叉些孔，以免发酵或烘烤过程中鼓起。
10.放入烤箱，底层放一盘热水，在温度为38度湿度为75％的环境中进行二次发酵。
11.发酵至两倍大取出。预热烤箱180度。
12.表面刷层薄薄全蛋液，再撒上火腿丁和葱花即可。
13.送入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤20分钟。
14.出炉后脱模移至烤网上冷却。冷却后再切块。我是先对半切，再对半切，分成四个大块，再分别切十字成四个小块，一共就是可以切16块。大小随你们自己喜欢切吧！
15.准备辣肉松和沙拉酱。辣肉松我用的自制的，沙拉酱我用的丘比特的和自制的两种。
16.两个为一组重叠，然后在4个侧面涂抹沙拉酱，再沾上适量辣肉松即可。小朋友吃嘴不够大可以不重叠，直接一个小方块抹沙拉酱抹肉松，小小块方便！
17.咬一口，重叠的时候直接一个底部和另一个表面重合的话中间还会有火腿，像夹心！也可以底部和底部重叠，这样就两面都有火腿，自己喜欢怎么来就怎么来吧，随意的！
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。辣肉松是自制的，喜欢的朋友可以参考我发的菜谱《辣肉松（猪肉松）》。
21.松松软软香喷喷边走边吃接孩子放学去了！
22.最好现吃现抹，以免放久了肉松吸收沙拉酱变软，当然如果你喜欢这样吃就可以全部做好放保鲜盒或保鲜袋密封保存。
火腿面包卷（馒头版）
火腿面包卷（馒头版）的做法
1.有没有想吃的来
2.面粉中加酵母，温水和成面团
3.温暖处发酵至原来的2倍大，中间成蜂窝状即可
4.拿出撒点干面粉和成面团
5.切成小剂子
6.取一块面擀成椭圆形面片把火腿肠放入
7.包起来，收口朝下
8.切成如图
9.用手掰开左边一个，右边一个
10.做好如图，撒点熟芝麻
11.放入锅中醒发20分钟后蒸15分钟关火闷5分钟
12.成品图
13.近距离的
葱香肉松火腿芝士面包
葱香肉松火腿芝士面包的做法
1.按照先液体后粉类的顺序将材料倒入面包桶内。（牛奶，鸡蛋，玉米油，高筋面粉，奶粉，盐和糖放两个对角，中间面粉挖个洞放酵母）
2.开盖启动和面程序20分钟。
3.拿出面团搓揉，摔几分钟可以拉出薄膜就可以了。
4.面团滚圆放入盆中盖上保鲜膜放至温暖处发酵。
5.天气冷时间不定哦！发至2.5倍大，手指蘸水面粉中间戳个洞不回缩就可以了。
6.面团拿出来放揉面垫上按压排气，分成六个115克左右重的面团盖保鲜膜松弛15分钟。
7.全蛋液，芝士碎，香葱火腿切碎备用，肉松，番茄酱和沙拉酱忘记拍照了。
8.取出一个面团擀成长舌状。
9.铺上肉松和火腿。
10.由下至上卷起来收口朝下，两边稍微捏紧省的肉松和火腿掉出来。
11.依次整理好所有面团有间隔的摆入烤盘。
12.烤盘放入烤箱调38度烤箱发酵一个小时左右，底下放一碗热水。
13.发酵至原来的两倍大。取出烤盘，烤箱180度预热十分钟。
14.轻轻刷上一层全蛋液。
15.撒上芝士碎，挤沙拉酱和番茄酱。
16.最后撒上葱花就可以。
17.放入预热好的烤箱中层，180度烤25分钟。中途上色后要加盖锡纸。
18.出炉放在烤网上晾晾，凉至手温密封保存。
19.第二天吃依然很松软的，面包中间有火腿和肉松吃起来是满满的幸福感。
沙拉肉松面包卷
沙拉肉松面包卷的做法
1.将面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、水、盐放在面包机里启动和面功能，面中途我加入黄油
2.启动面包机发酵后，排气，包上保鲜膜。醒上20分钟
3.我没有擀面棍，用手拉成长方形的～如果有擀面棍估计外形会更好看。
4.刷上蛋液
5.撒上葱花，菜刀不快，连葱都切不开，不然均匀的葱花会更有美感。
6.进烤箱，170度，15分钟，烤用就是这个样子
7.翻过来，丑的一面撒上肉松和沙拉
8.卷成卷，切段。我家刀不快 切刀不平整，侧面也撒上肉松，美观多了^_^
做面包方法很多，由编辑撰写的《肉松火腿面包卷》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问火腿面包卷的做法专题！感谢您的阅读！