主料：猪绞肉100公克,牛绞肉100公克
辅料：洋葱1颗,咖哩粉2大匙
调料：蕃茄酱2大匙,盐1小匙,胡椒粉少许
咖喱起司法国面包法国菜谱做法:
(1)洋葱切末，先用3大匙奶油炒香，再放入猪、牛绞肉炒熟，最后放入青豆仁及所有调味料，炒至汤汁收干即可。
(2)法国面包切成厚片状，上面涂上作法1完成的肉酱，再均匀撒上起司丝，放入烤箱中以180℃的温度烤8分钟即可。
延伸阅读
香葱咖喱面包做法
主料：法式面包1条
辅料：青葱2～3根,咖喱粉2小匙
调料：奶油1大匙,盐1/4小匙
香葱咖喱面包做法:
1、青葱切末与咖喱粉、奶油、盐一起放入碗中移入微波炉加热1分钟，取出拌匀。
2、法式面包切厚片，涂上作法1的咖喱葱酱再移入烤箱略烤即成。
咖喱鸡面包的图文做法
咖喱鸡面包
咖喱鸡面包
这款面包的配方一直在我的脑子很久了，总是没时间尝试!我喜欢瞎研究和尝试新鲜的东西，正如我的性格!哈哈~又香又软!所以推荐给大家!
主料：
高筋面粉300g酵母4g牛奶160g黄油30g盐5g咖喱20g咖喱馅:鸡胸肉250g香菇3个生抽适量蚝油适量盐少许咖喱30g黄油6g
咖喱鸡面包的做法步骤：
1.先取20克咖喱，用微波炉化掉，放凉!
2.然后将所有做面团部分的材料，放入面包机中，按发面团功能进行第一次发酵!
3.发酵面团的时候，先做馅料!鸡胸肉，香菇洗干净切成小丁，放入生抽，蚝油，盐搅拌均匀!
4.开小火，锅中放入黄油，融化后放入拌好的鸡肉丁
5.开中火，鸡肉变色后加入咖喱，翻炒均匀，不要出汤汁!
6.炒熟的咖喱馅放凉备用!
7.然后把面团取出，进行排气，盖上保鲜膜松弛10分钟!
8.面团平均分成10个小的，揉好!
9.把小面团擀成圆形，加入咖喱馅!
10.收口包紧
11.放入蛋糕纸托中，依次完成!
12.放入烤箱进行二次发酵，烤箱中放一碗水，烤箱发酵功能40度40分钟!
13.烤箱预热180度烤15分钟即可!烤好后的样子!
14.内部组织!
小贴士：
我用的烤箱为四层的，所以放在倒数第二层!烤的过程中发酵时放的水，可以不取出!建议用耐高温的碗!调制馅料时，按自己的口味，生抽和蚝油都含盐，所以加的时候注意别太咸!二发之后不用刷蛋液!如果没有纸托可以不用，我用的是坚美士的7Cm直径!
法国黑麦面包做法图解
法国黑麦面包怎么做好吃，法国黑麦面包的做法是怎样，法国黑麦面包的超详细做法
法国黑麦面包的主料：
高筋粉(25克)黑麦粉(100克)发酵种2(125克)盐(2.5克)干酵母(1克)麦芽糖(0.5克)水(78毫升)核桃(20克)
做法国黑麦面包所需厨具：
面包机、电烤箱
法国黑麦面包的做法图解步骤
1.发酵种1：高筋粉100克，盐2克，干酵母1克，水68毫升
2.将酵种材料混合
3.搅拌均匀，在28-30度处发酵1-3小时
4.面团长大
5.取用4.5克
6.发酵种2：高筋粉75，克盐1.5克，发酵种14.5克，水47毫升
7.将酵种与其他材料混合
8.揉匀。放在22-25度处，发酵15-20小时
9.面团长大
10.主面团：高筋粉25克，黑麦粉100克，发酵种2125克，盐2.5克，干酵母1克，麦芽糖0.5克，水78毫升，核桃20克
11.将发酵种切成小块，与所有粉料一起倒入面包桶
12.用水将麦芽糖化开
13.倒入面包桶
14.和面程序13分钟
15.能拉出薄膜
16.分割成2等分，在其中一份中加入核桃，揉匀
17.在28-30度处，发酵60分钟，面团长大
18.滚圆，松弛15分钟
19.按扁
20.折三折，压平
21.对折，捏紧接口处
22.搓成棒状
23.放入烤布，，32度，最后发酵60分钟
24.面团长大，在表面划出刀口
25.移入预热的烤盘，表面喷水，放入烤箱，中层，上下火220度，烤约25分钟左右
26.表面上色，出炉
咖喱培根面包的具体做法
咖喱培根面包
咖喱，培根面包
天气好的正适合出游，再加上马上就是清明小假期，吊唁祖先缅怀故人的时候也就顺道去踏踏青放放风轻松一下自己疲劳的筋骨~~面包甜的吃的比较多，看到我还有点培根，不想做什么培根卷卷之类刚好放到面包里~加上咖喱和椰子粉，太好吃啦!出门就带她!
主料：
高筋粉330g清水230g培根150g砂糖48g
辅料：
食盐5g咖喱粉4g酵母4g椰子粉10g
做法步骤：
1.培根拿出来，不用切片，到微波炉里面高火三分钟
2.然后会出来很多的油脂，趁热倒进面包桶里面
3.先加入食盐5g
4.加入砂糖48g
5.筛入高筋面粉330g
6.加入10g椰子粉
7.加入4g咖喱粉
8.一点温水加入4g酵母化开
9.然后加入面包桶里，加入清水一共230g
10.选择一个甜面包程序
11.面团慢慢成型
12.半个小时之后加入用勺子捣碎的培根
13.面团会出薄膜
14.然后继续，发酵到这个样子就可以烘烤啦~~~
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小贴士：
我没有另外加黄油，因为培根就比较肥~
椰子粉是为了陪衬咖喱的味道的，没有的话就奶粉或者什么都不放也行~
咖喱牛肉面包的9步做法
咖喱牛肉面包
咖喱，牛肉面包
主料：
高筋粉200克低筋面粉40克奶粉5克糖18克盐3克蛋25克酵母3克水140克黄油20克
辅料：
牛肉粒80克洋葱末30克咖喱酱1小勺蛋液10克芝麻5克
咖喱牛肉面包的做法步骤：
1.将A料(高筋粉200克，低筋面粉40克，奶粉5克，糖18克，盐3克，蛋25克，酵母3克，水140克)混合，揉成面团后，再揉至面团更细腻柔软有弹性。
2.加入放软切小块的黄油，再继续揉至黄油被完全吸收，至面团的扩展阶段。
3.面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，约60-90分钟。
4.牛肉粒和洋葱末混合，加入咖喱酱搅拌均匀放置15分钟。
5.将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出。将面团平均分割成8份，揉圆，盖湿毛巾松弛10分钟。
6.用锡纸折叠8个三角形的一次性锡纸圈，用来当作模具。
7.将小面团擀成圆片，包入洋葱牛肉馅，捏紧封口，再滚圆，排入锡纸圈中，烤盘放温暖湿润处进行最后酵约40分钟，面团发酵至1.5倍大小。
8.烤箱预热180度。
9.在发酵好的面包表面刷一层蛋液，撒上芝麻，用剪刀剪十字口透气，放入烤箱中上层，烤15分钟左右至表面金黄。
小贴士：
***不用自制的锡纸圈也可以做成圆形。
***牛肉粒是半熟的，如果用生牛肉或牛肉馅，需要馅调味用炒锅炒至8成熟后使用。
法国乡村面包的29步详细做法
为您详解法国乡村面包的制作，法国乡村面包的做法分享
套裁之三：法国乡村面包最漫长的等待。一共经历了五次发酵。从1-3小时的第一次酵种;到15-20小时的第二次酵种;进入主面团，发酵90分钟，排气后再发酵45分钟，才进入70-90分钟的最后发酵。最考验耐性的乡村面包。。。使用藤篮进行最后发酵，似乎是乡村面包的特色与标志。藤篮赋予面包如台阶般一圈圈的印痕。没有藤篮怎么办?孟老师说可以直接放在烤盘上发酵。日本大师说，可以找个比较厚的篮子，铺一块厚帆布，或者把面团做成长棍形状。无论如何，他们都强烈建议使用发酵篮，因为这样更地道。就是没有藤篮，你怎么办?不走寻常路的人总会有些匪夷所思的法子。早就瞄上了那两个或空或满的土陶坛子。那个酸菜坛子的顶盖的大小应该就很合适，姑且借来用。趁阳光正好，刷洗干净，晒干，等待面团的最后一发。口朝上的盖子，像一个土陶的大碗，粗犷，质朴，散发着乡土气息。在碗壁撒满面粉，将面团头冲下放进去，整个计划即将完成。百密一疏。将颤颤巍巍的面团小心倒在烤布上，戳洞，喷水，送入烤箱。。。却发现，烤箱设好了温度定好了时，却忘记开到加热档。已然喷水的面团，不得不等待冰冷的烤箱去酝酿拥抱它的热情。望着那湿漉漉的表皮，揣测着它会不会毁得太惨。并不算太惨。虽然没有一圈圈的台阶，表面散落的面粉所造成的粗糙质感，也足以带给人满足感。。。。
法国乡村面包的主料：
高筋粉(106克)黑麦粉(19克)盐(2.5克)麦芽糖(0.5克)水(85毫升)维生素C溶液(1/10杯)发酵种2(全部)干酵母(0.7克)
做法国乡村面包所需厨具：
面包机、电烤箱
法国乡村面包的做法步骤
1.发酵种1：高筋粉100克，盐2克，干酵母1克，水68毫升
2.将酵种材料混合
3.搅拌均匀，在28-30度处发酵1-3小时
4.面团长大
5.取用7.5克
6.发酵种2：高筋粉125克，盐2.5克，发酵种17.5克，水82毫升
7.将酵种与其他材料混合
8.揉匀。放在22-25度处，发酵15-20小时
9.面团长大
10.主面团：高筋粉106克，黑麦粉19克，发酵种2全部，盐2.5克，干酵母0.7克，麦芽糖0.5克，水85毫升，维生素C溶液1/10杯
11.用水将麦芽糖化开
12.再将维生素C溶液倒入，混合均匀
13.酵种切成小块，同各粉料一起倒入面包桶，再倒入先前的混合溶液
14.和面程序搅拌13分钟
15.成能拉出洞洞的薄膜
16.放入大碗，28-30度处，发酵约90分钟，面团长大
17.倒在案台上，按平
18.上下三折
19.再左右三折
20.放回大碗，28-30度，再次发酵45分钟
21.面团长大
22.滚圆，松弛20分钟
23.在土陶坛子的盖子内壁撒满面粉
24.将面团再次滚圆，头冲下，放入盖子中，32度，最后发酵70-90分钟
25.面团长大
26.小心倒在烤布上
27.用筷子在表面戳孔，
28.小心移入预热的烤盘，表面喷水，放入烤箱，中层，上下火220度，烤约25分钟左右
29.表面上色，出炉。
凤梨红酒法国面包的12步做法
凤梨红酒法国面包做法如下
凤梨红酒法国面包食材包含以下：
法国老面原料：金像高筋面粉50g，乐稻饺子粉50g，德国麦芽精0.2g(用牙签沾了一点儿)，水70g，酵母0.4g(1/8小勺)，统一天然海盐2g
法国老面做法：将温水中加酵母，盐，麦芽精，混合均匀后加入面粉，拌匀盖保鲜膜，入冰箱冷藏15小时(以上用量会多出，可以冷冻保存一周，下次退冰后使用)。
馅料：凤梨干300g，张裕干酒150g，红糖13g(将凤梨干加入红酒和糖小火煮至红酒全部吸收，冷藏一夜。我买的凤梨干很甜，不是无糖的纯凤梨干，切成小块，温泡了20分钟，洗去表面的糖霜，以后再加入红酒的，做好的成品微甜，大家可以根据具体情况调整。)
主面团材料：金像高筋面粉250g，乐稻饺子粉250g，统一天然海盐10g，水350g(根据面团状况增减)，燕子酵母3g，麦芽精1.5g，法国老面150g，(或天然酵母酵头150g)，核桃仁300g
烤箱：凯仁嵌入式烤箱KWS60D.Q-NN58L
凤梨红酒法国面包做法
1.将法国老面加入主面团揉至扩展。
2.取出1000g面团加入300g核桃仁，采用折叠的方式揉匀或者用面包机揉1-2分钟。
3.放置温暖处发酵约60分钟(6月份大连晚上室温23摄氏度，我把装面包桶的面团盖保鲜膜放入烤箱中，烤箱里面放一杯温水提高温度)。
4.发酵30分钟的时候将面团取出将面团上下左右向中间叠起，再放入温暖处发酵约30分钟。发好的面团沾面粉按下去，不回缩不反弹即可，发酵时间仅供参考。
5.将面团分成约90g/个。
6.上下左右折叠后再放入温暖处发酵约30分钟。
7.将面团微微压平成长椭圆状。将30g馅料均匀撒在面团上。
8.捏紧收口，成橄榄状。
9.将面团放置温暖处发酵约50分钟(烤箱内放上一杯热水)。发酵状态为用手轻触面团会缓慢回弹即可，发酵时间仅供参考。
10.烤箱门边放烤碗装热水，预热烤箱250摄氏度30分钟。
11.面团表面撒粉，成八字划四刀割出花纹(我直接喷水没有撒粉)。
12.将面包放入烤箱中层温度保持1分钟，打开烤箱门喷水，快速关门，降低至210摄氏度24分钟(烤至10分钟的时候取出装水的烤碗关门，操作时小心烫手)
小贴士：核桃仁要烤香切碎，否则制作的时候容易扎破面团。
双皮奶的做法大全茶叶蛋的做法大全宫保鸡丁的做法大全虎皮咖喱面包的制作教程
虎皮咖喱面包
虎皮，咖喱面包
这个面包采用的是直接法，但成品做出后没想到会如此松软，加上咖喱馅，真的很美味。
主料：
材料A：面团高粉355g糖35g盐5g酵母3g鲜奶180g全蛋液20g黄油20g
材料B：虎皮面糊高粉30g糖23g粘米粉150g酵母7g色拉油30g水80g
材料C：咖喱馅猪肉丁200g土豆中等大小1个洋葱1/2个咖喱粉2小勺生抽2大匙盐适量牛奶1/2杯
虎皮咖喱面包的做法步骤：
1.首先做咖喱馅：土豆去皮切丁蒸熟，并压成泥(不一定非要压的细腻，可以有些小粗粒),将洋葱切丁下油锅内爆香，下肉丁炒散，加酱油炒香，再下咖喱粉炒香，加入牛奶及少许盐煮开，倒入薯泥，拌至呈没有太多水的糊状，关火，放凉备用。
2.将虎皮面糊所需材料全部混合拌匀。密封放置30分钟以上时间。
3.开始做面包。将材料A除黄油外全部混合揉匀至成团，加入黄油继续揉至能拉出透明薄膜状态。入密封盆内发酵2倍大。
4.发酵完成后，分割成10个小面团(每个约60g)。滚圆后松弛15分钟。
5.取一个面团压扁，包入咖喱馅，滚圆，再搓成橄榄形，排入烤盘，继续发酵至原来体积的2倍大，约40分钟。
6.搓成橄榄形
7.排入烤盘
8.发酵完成后，表面涂上虎皮面糊(每个约涂30g)可以涂厚些。表面喷少许水，并在预热好的烤箱内部再喷少许水，将面团放入烤箱。
9.烤箱温度175度，约烤25分钟，具体时间视表面裂纹并上色成蛋黄色即可。
10.出炉啦!
小贴士：
表皮涂上虎皮面糊后，在进烤箱前表面可以喷些水，并在烤箱内再喷少许水，会使表皮裂纹更漂亮，也会使表皮更松脆。
感谢您的阅读，希望《咖喱起司法国面包做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的起司的蛋糕的做法专题！