如何制作蛋黄南瓜泥花朵面包，蛋黄南瓜泥花朵面包的图文做法
春暖花开时节，春色满月，阳光一直照进心底，又到春游季，美好的季节，我们不能辜负每一个蓝天。幸福在温暖的烘焙中膨胀，带着这满含爱心的烘焙作品，领着孩子去春游，小小的面包，分给同行的小伙伴，传递一份美味，一份温暖。朋友圈让我多多分享我的烘焙作品，说要好好学学技巧，我觉得，烘焙，是一个充满爱的过程，只要你足够用心，满意的作品真的不难。面包，没有什么特别，初学者根据美食达人总结的方子精确用量、发酵程度掌握好，离成功也就不远了。我喜欢低油低糖的烘焙，我做的烘焙作品会参考别人的用量，但几乎都要经过自己的改良，适合自己的，就是最好的。今天这款面包，很适合初学者，黄油量和糖量偏低，我自己觉得刚刚好，健康与美味，可以并存。只要我们用心，对，烘焙，就是一个用心的过程，细节决定品质。只要你用心仔细地去观察、实践，你，也可以!也会很棒!!
金钱椰蓉小面包的主料：高筋面粉(320克)，牛奶(140克)，全蛋液(50克)，白砂糖(40克)
做金钱椰蓉小面包所需厨具：面包机、电烤箱
金钱椰蓉小面包的做法步骤
1.将牛奶、43克全蛋液(注意是43克哈，配料表中的50克全蛋液这里用43克，剩下的刷表面)、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母，按照顺序放入面包机桶里
2.调到揉面，揉20分钟后加入黄油继续揉20分钟左右
3.检查，能拉出筋膜就不揉了
4.放回面包机桶里，揉圆后发酵到原来的2.5倍大小，发酵的时候表面盖上一块湿布，注意不要太湿，发酵要完全，也不要过度，用面包机发酵一般一个小时就要检查了，发酵得鼓鼓的，手沾点面粉捅一下，不回缩就代表发酵好了，切记发酵过度了
5.从面包机桶里拿出面团，在不沾面板上揉揉，摔打几下，充分排气
6.将面团分成10来克的小剂子，搓圆，放到铺好油纸的比萨盘里，我的这些用量用了一多半做成了这些小圆球，放到了9寸的比萨盘，剩下的做成吉祥卷小面包放到烤盘里的,注意要留间隙，我中间的放得有点挤了
7.表面刷上一层全蛋液，撒上椰蓉
8.放进烤箱，底层放一盘温水，我将烤箱设为了40度左右，关闭烤箱门，开始二次发酵，也可以在烤箱里自然发酵，就是慢一些，发酵到原来的2-2.5倍大小(发到2倍大小的时候可以烤，因为在烤的过程中还会膨胀，切记不要发酵过度了)
9.烤箱调到上下火，180度，烤15分钟(记得要把那盘水端出来哟，我今天偷懒将两盘一起烤的，不建议大家这样做哟，因为受热不均匀，平常大家把烤盘放到中上层烤，一次只烤一盘)
10.出炉，成品非常好
编辑推荐
香芋花朵面包怎么做好吃
小编为你分享香芋花朵面包怎么做好吃
材料：高筋面粉280g，香芋1个，黄油20g，盐2g，白糖40g，蛋液22g，牛奶150g
步骤：
1.香芋去皮切块。
2.上锅蒸熟。
3.加入白糖。
4.搅拌至顺滑无颗粒。
5.将除黄油外的材料放入面包机启动一个和面程序。
6.待面团光滑出筋后放入黄油继续搅拌至扩展阶段。
7.将面团整理好，静置发酵至两倍大。
酸汤肥牛的做法大全油饼的做法大全吐司的做法大全南瓜热狗面包怎么做好吃
小编教你香葱热狗面包的图解做法
主料：高筋面粉300g，南瓜泥100g，鸡蛋1个，白糖30g，酵母粉5g，黄油20g，脆皮肠6个，生菜适量，蕃茄酱适量，沙拉酱适量，芝麻适量，清水30g
步骤：
1.备好所需要的食材，南瓜泥是提前蒸饭时一起蒸好的，然后压成泥放凉备用
2.把南瓜泥，鸡蛋，清水，白糖，一点点盐倒入面包桶内用筷子混合好
3.再倒入高粉，酵母粉倒在高粉上面
4.启动面包机揉面程序用后油法把面团揉至扩展性阶段
5.揉好的面团发酵至两倍大(我出去玩了回来发现发过了)
6.把发好的面团取出移到面板上排气揉圆后醒十分钟
7.把面团分成均匀的小份，取一小份揉圆后再擀开
8.从一头开起卷起来
9.做好后排在烤盘里
10.继续二次醒发一个小时至两倍大，发酵好后在面包胚上刷蛋液撒芝麻
11.入180度的烤箱中层20分钟左右烤至成熟出炉，上面趁热刷一层蜂蜜水
12.装备好生菜和脆皮肠，脆皮肠我煎了一下，妈妈不吃脆皮肠我给她煎了一只鸡蛋
13.用刀把南瓜面包中间划开(不要切断)，中间放上一片生菜叶子，挤上蕃茄酱
14.再放上一条脆皮肠，最后上面挤上沙拉酱即可
牛奶紫薯泥面包怎么做好吃
小编为你介绍牛奶紫薯泥面包怎么做好吃
主料：高筋面粉150g，牛奶80g，紫薯泥110g，黄油30g，砂糖18g，盐2g，酵母3g，牛奶40g，蛋液30g
步骤：
1.除黄油和紫薯泥外，所有的食材放入面包机，按揉面档工作一个程序
2.一个揉面程序结束后，放入融化的黄油，按发面档开始工作
3.趁发面的时间，把蒸熟的紫薯泥趁热和配料表里面最后的40克牛奶混合，用打蛋器打成细腻的糊糊。
4.面团发酵好
5.排气
6.分成小剂子
7.擀成面片
蛋黄芝麻饼干怎么做好吃
小编为你介绍蛋黄芝麻饼干怎么做好吃
主料：蛋黄3个，低筋粉145g，玉米油80g，盐2g，白糖60g，芝麻适量
步骤：
1.将所有食材称量好
2.将白糖倒入玉米油中搅打均匀
3.再放入蛋黄打匀
4.筛入低筋粉和盐
5.上下切拌成面团
6.揪一块面团，用手搓圆按扁
7.将所有面团都做好，摆放在烤盘上
8.烤箱预热，放上适量的芝麻
9.放入预热好的烤箱，170度烤15-20分左右
蛋黄脆饼干怎么做好吃
小编为你介绍蛋黄脆饼干怎么做好吃
主料：蛋黄2个，全蛋1个，低筋面粉90g，细砂糖50g，泡打粉2g
步骤：
1.将1个全蛋和两个蛋黄放入同一个深盆里。
2.分次加入细砂糖，用打蛋器高速打发。
3.打发至蛋糊能画出纹路，持续几秒不消失为止。
4.筛入低筋粉和泡打粉。
5.轻盈快速切拌均匀。
6.装入裱花袋里。裱花袋提前装入一个大圆嘴的裱花嘴方便挤出，不放裱花嘴也行。
7.烤箱170度预热的同时，挤出饼坯，注意保持一定的间隔哦。
8.放入中层，170度上下火，烤20分钟左右，具体温度和时间视个人烤箱的实际做调整。
9.出炉冷却后再取下。
10.装入密封袋或罐子里保存，密封情况下最长可以放置2周，这是最佳品尝期限哦!
南瓜吐司面包怎么做好吃
南瓜吐司面包
南瓜，吐司面包
吐司面包，口感有嚼劲。最关键自己做的面包健康。没有添加剂
主料：
面粉300克酵母3克水10克糖25克可以用南瓜代替糖
辅料：
牛奶100克鸡蛋一个50克黄油20克盐3克
南瓜吐司面包的做法步骤：
1.除黄油外，将所有食材放在一起揉成光滑的面团。揉到到扩展阶段，形成光滑的洞。再加入黄油，揉到完全阶段，ok
2.放入烤箱温度40度左右、放入一杯用温水保持湿度。发酵到连背到即可
3.再次调整烤箱温度160度。50分钟即可，金灿灿的面包。颜色诱人。
小贴士：
1.糖25克。可以用南瓜代替糖及水分，作为甜味剂。就不用牛奶了
绣球南瓜包怎么做好吃
小编为你介绍绣球南瓜包怎么做好吃
主料：高筋面粉200g，南瓜泥80g，黄油10g，盐2g，糖10g，酵母3g，鸡蛋1个
步骤：
1.南瓜蒸熟后用料理机打成泥
2.面包桶内依次放入南瓜泥、蛋液、面粉、对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖起来
3.和面20分钟后放入黄油再和面30分钟，进行发酵
4.发好的面团取出
5.面团排气后分成12个30克左右的面团，醒10分钟
6.把面团擀成椭圆形，底部薄一点
7.从上往下卷起，再醒10分钟
8.取2份搓成15厘米长的长条
蜂蜜蛋黄小饼干怎么做好吃
简介
我的零起点烘焙笔记，就从饼干开始哦!这次的饼干只用了蛋黄，剩下的蛋白用来做天使蛋糕了，我真是太聪明了。这次的饼干非常的简单，而且还加了蜂蜜，烤出来的饼干真的超级香的。做好之后还拿来做小零食，还可以拿到办公室里面跟同事一起分享，真的是一举两得哦!
用料
蛋黄3个,低筋面粉180克,黄油80克细砂糖30克,蜂蜜50克,盐少许
简单美味蜂蜜蛋黄小饼干的做法步骤
准备需要的材料
1黄油拿出来切小块放置室温软化后，用打蛋器打散，接着加入细砂糖，用打蛋器打至黄油颜色略发白、体积膨大
2这时候分三次加入打散的蛋黄，每一次加入蛋黄都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次的蛋黄，这是为了让蛋黄和黄油完全混合
3加入盐搅拌均匀
4加入蜂蜜
5加入低筋面粉
6用橡皮刮刀将里面的材料翻拌均匀，注意是翻拌哦，翻拌均匀饼干面糊就做好了
7收圆面糊，用手揪出一个个的小面团，用手整圆然后放到铺有锡纸的烤盘上，每个之间要有一定的距离，用手压扁一下小面糊，一开始我是用裱花袋挤出面糊的，结果我发现太不好看了，就用手来整形了
8将饼干胚全部做好之后，将烤盘放入已提前预热好的烤箱，180度烘烤约20分钟即可出炉
9小贴士
1、这款饼干很简单，但是要注意加入蛋黄的时候不要一次性全部加入，而是要分次加入，分次加入蛋黄搅拌均匀之后再加入下一次的蛋黄，这样可以让蛋黄和黄油更好的混合均匀。
2、因为蛋黄大小不同以及面粉吸水性等原因，所以面糊的干湿程度可能会不一致，这款饼干的干湿程度应该和黄油曲奇差不多，在裱花嘴里能够较容易的挤出。如果面糊太干或者太稀，可以适当增减面粉的量。
3、饼干在烤的过程中要注意多观察，因为饼干比较容易糊，烤到饼干呈微金黄色就可以了。
4、这款饼干含有蜂蜜，因为蜂蜜吸水性很强，所以在饼干冷却后一定要密封保存
感谢您的阅读，希望《蛋黄南瓜泥花朵面包怎么做好吃》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的怎么做简单的蛋糕做法专题！