《羊咩咩糖霜饼干》主料明细
饼干底黄油70g鸡蛋25g低粉140g蛋白1个
《羊咩咩糖霜饼干》调料明细
糖粉40g糖霜糖粉150g食用色素黑
《羊咩咩糖霜饼干》做法步骤
1
软化黄油加入糖粉2
搅打均匀，不要过分搅打。3
分三次加入蛋液搅打均匀。4
筛入低粉，可可粉，揉成团。放入冰箱了冷藏1小时以上。5
用食品盒剪下自制的模具。6
取出用擀面杖擀称面片，放上模具硬纸片，用工具刀刻画，毛刺部分用手整理。烤箱预热190℃，175℃，15分钟左右，表面微黄即可。7
用糖霜描边。8
涂满后等完全晾干。用灰色描咩咩的脸。9
涂满脸后晾干。画上黑色耳朵。10
画上白色头顶毛发。晾干后，画上眼睛和心形鼻子。周边画上小卷和点点。完全晾干就做好了。精选教程
羊羊饼干怎么做，羊羊饼干的图片做法
羊羊饼干，饼干
主料:低筋面粉180g,糖粉75g,鸡蛋1个,黄油80g
辅料
糖霜材料：蛋清30g,糖粉200g,柠檬汁适量,黑巧克力适量
别看我只是一只羊
绿草因为我变得更香
天空因为我变得更蓝
白云因为我变得柔软
看到这个饼干立即让你想起小朋友们最喜欢看的《喜洋洋与灰太狼》，只要家里有小朋友的，一定不会对这首歌陌生，或许没事就会哼两句出来呢，没错，就是根据这个来的，饼干一端出来就被那些小馋猫们一扫而光了，哈哈哈
OREO饼干冰淇淋的做法
#松下烘焙魔法世界#羊羊饼干的做法步骤
1.准备材料
2.黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，打至呈白色
3.加入鸡蛋，搅拌均匀
4.再加入低筋面粉，慢速搅拌至无粉状即可
5.将面团擀成面片，用模具刻出羊的模型，摆放到烤盘里
6.放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟左右，烤至饼干表面金黄即可
7.蛋清加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，搅拌至顺滑即可(放时间长了，如感觉偏硬，可用柠檬汁调配软硬)
8.饼干凉后，将糖霜挤在羊身上做装饰
9.用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可
10.在羊身上挤好糖霜后，放凉片刻，糖霜自然干了即可食用
羊羊饼干#松下烘焙魔法世界#
《羊羊饼干#松下烘焙魔法世界#》主料明细
低筋面粉180g鸡蛋1个黄油80g糖霜材料：蛋清30g柠檬汁适量黑巧克力适量
《羊羊饼干#松下烘焙魔法世界#》调料明细
糖粉75g糖粉200g
《羊羊饼干#松下烘焙魔法世界#》做法步骤
1
准备材料2
黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，打至呈白色3
加入鸡蛋，搅拌均匀4
再加入低筋面粉，慢速搅拌至无粉状即可5
将面团擀成面片，用模具刻出羊的模型，摆放到烤盘里6
放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟左右，烤至饼干表面金黄即可7
蛋清加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，搅拌至顺滑即可（放时间长了，如感觉偏硬，可用柠檬汁调配软硬）8
饼干凉后，将糖霜挤在羊身上做装饰9
用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可10
在羊身上挤好糖霜后，放凉片刻，糖霜自然干了即可食用可爱羊羊狮子曲奇饼干
《可爱羊羊狮子曲奇饼干》主料明细
低筋面粉220g牛奶30g无盐黄油100g巧克力适量
《可爱羊羊狮子曲奇饼干》调料明细
糖粉60g可可粉适量
《可爱羊羊狮子曲奇饼干》做法步骤
1
将软化好的黄油加入糖粉用刮刀搅拌均匀，不需要打发；加入牛奶继续搅拌均匀；加入过筛好的低粉，搅拌后用手抓成均匀的面团。2
称出80g面团加入适量可可粉，调成黑色面团，做美羊羊的头发和狮子的头发，并用保鲜膜包好，放置旁边备用。称出大概7克的白面团15个用来制作美羊羊的脸部，8克的白面团10个用来制作狮子的脸部，剩余的白面团按比例随意搓成长条水滴形30个作为小羊耳朵，放置小羊面团的上两侧，再团10个小圆珠当作狮子的鼻头。3
取出已经准备好的可可面团，手指搓四个小球作为美羊羊的头发；把深色面团再取一些，揉成长条，再切成大约每个一克的面团，揉成球形，做成狮子的头发和胡须，并在胡须上用牙签扎些小眼。4
用牙签扎出美羊羊和狮子的嘴巴与鼻孔，并用可可面团做出狮子的眉毛与眼珠。5
烤箱预热180度，上下火16分钟，中途取出把烤盘掉转方向一次，出炉后将饼干晾至常温，把隔水溶化的巧克力装入裱花袋，剪个小口给羊羊和狮子画画妆。6
貌美呆萌的羊羊和小狮子就完成了。包装好过春节送给小朋友吧！如何在家自制无添加剂的造型面包---羊咩咩面包
现今的人生活追求进一步的健康与美味,外面买怕添加剂，更怕加了防腐剂,在家自己动手，自己买料。安全卫生，也放心的让家人食用!羊咩咩面包适合小朋友，对付不喜欢吃饭调皮孩子,做个造型让小朋友喜欢上面包，加了巧克力就更加对小朋友胃口.
无需再追着孩子让吃早餐
用料:
高粉200g,低粉50g,细砂糖40g,盐3g,黄油25g,奶粉10g,酵母3g,牛奶125g,全蛋液30g,巧克力1块,刷面蛋液少许
羊咩咩面包的做法步骤
把细砂糖、盐、牛奶先下
1再下全蛋液、奶粉增加奶香
2倒入高低粉和酵母，启动面包机。开始搅揉20分钟
3一个程序完成加入软化的黄油，继续启动面包机揉面25分钟至出膜
4现在天气比较凉，可以使用烤箱自带的发酵功能。设置37度里面放碗热水。让其慢慢发酵至2倍大小
5发酵完成后，拿出排气并分成6份，揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟
6醒发好后擀成舌型，长边1/3处卷进，对边1/3卷进。再对卷密合缝隙
7用刮板从中对切开，揉成长条并向内卷进成羊角
8全部做好后进入2发【2发不宜过大，以免影响造型。大概在20到30分钟，请根据自己的温度以及湿度做出改变】
92发完成后刷上蛋液，烤箱设置上下火中层。170度烤制20分钟【请根据自己烤箱做出调整】
10烤制完成后放置冷却，一块巧克力隔水融化，这样在你做装饰的时候巧克力才不会凝固.我没有专门的工具使用的是牙签，还请见谅
11在面包上画上你喜欢的表情即可
12完成
13萌萌哒
14小贴士
1.造型面包2发不能发的太大
2.巧克力隔着水这样就不容易凝固
花式糖霜饼干
《花式糖霜饼干》主料明细
黄油75g鸡蛋液20g低筋面粉130g蛋白8g粉色素1滴绿色素1滴
《花式糖霜饼干》调料明细
糖粉55g糖粉50g
《花式糖霜饼干》做法步骤
1
黄油提前切成小快2
放在室温软化，然后进行打发3
加入糖粉，用打蛋器的打蛋头搅拌一下（无需插电），让糖粉和黄油混合一起，这样搅打过程中，糖粉不会到处乱飞，电动打蛋器先开低速打4
待糖粉和黄油混合后，开中速搅打，搅拌至体积变大，颜色发白（此过程大约需要2-3分钟左右）5
分3次加入蛋液，每加一次都要搅拌到蛋液完全与黄油融合6
一次性的筛入低筋面粉7
用刮刀翻拌，揉成团，用保鲜膜包好，冷藏至少30分钟左右8
冷藏的时候正好做蛋白霜，准备好50克糖霜和8克蛋白9
将蛋白放入容器中，必须要无油无水，加入几滴柠檬汁，打发至粗泡，将糖粉分三次筛入蛋白中，每次都用打蛋器将糖粉和蛋白搅拌均匀10
打到滴落的线条不容易变平整就可以了11
打好的糖霜分成两份，一份滴入一滴粉色素搅拌均匀12
另外一份放入绿色素搅拌均匀13
分别装入两个裱花袋，并在出口处剪2mm的小口，千万不能剪大14
拿出冷藏好成型的饼干面团，案板上放上一张油纸，将面团放在油纸上，面图上再盖一层保鲜膜，擀成3mm--5mm左右厚15
擀好后，用花型饼干模具刻出形状16
烤箱提前预热180度，把做好的饼干放入烤盘中，饼干之间要留一点缝隙，让其受热更均匀，也不会让烤好的饼干黏在一起，然后放入烤箱，上下火，中层180度8-12分钟（或见饼干均已上色即可）17
开始装饰吧！取一块饼干，想出装饰图案，涂画好后，将饼干放入通风处彻底晾干即可卡通羊羊饼干#九阳烘焙剧场#
《卡通羊羊饼干#九阳烘焙剧场#》主料明细
黄油(普通面团)75克低筋面粉(普通面团)140克蛋液(普通面团)15克糖粉(普通面团)60克黄油（巧克力面团）75克低筋面粉（巧克力面团）125克可可粉（巧克力面团）15克蛋液（巧克力面团）15克糖粉（巧克力面团）60克蛋清1个柠檬汁几滴巧克力笔1支
《卡通羊羊饼干#九阳烘焙剧场#》调料明细
糖粉100克
《卡通羊羊饼干#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
先制作巧克力面团。将黄油室温软化，然后用打蛋器打散。2
加入糖粉，搅拌匀均。3
加入蛋液，搅拌匀均。4
筛入低筋面粉和可可粉，然后和成表面光滑的面团。5
将面团揉成直径3厘米左右的长条。6
用保鲜模包好，放到冰箱冷冻半个小时。7
开始制作普通面团。将黄油室温软化，用打蛋器打散。8
加入糖粉，搅拌匀均。9
加入蛋液，搅拌匀均。10
筛入低筋面粉，然后和成表面光滑的面团。11
将普通面团擀成8毫米厚的面饼，然后将巧克力面团从冰箱中取出，放在面饼上包好，揉成表面光滑的大长条。（如图）12
再用保鲜膜包好，入到冰箱冷冻半个小时。13
将面团取出，切成5毫米厚的片。14
整齐的摆入烤盘中，周围留一点空隙。然后放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟。15
饼干烤好的样子。（光这样吃，味道也不错哦~）16
制作糖霜。蛋清中加入适量的柠檬汁，然后用电动打蛋器打散。分三次加入糖粉，搅打匀均，即可成为糖霜。17
将糖霜装到裱花袋中备用。18
巧克力笔提前放到温水中融化。19
饼干晾凉后就可以挤上糖霜了。挤糖霜的时候，可以先画好羊羊的眼晴，然后再将边画好。用巧克力挤上羊角。20
汤种小面包怎么做？羊咩咩的8步做法
汤种小面包--羊咩咩
汤种，小面包，羊咩咩
主料：
汤种(45克高筋粉+45克热水)90克、高筋粉285克、细砂糖48克、即发干酵母3克、盐2克、全蛋30克、黄油30克、牛奶120克
汤种小面包--羊咩咩的做法步骤：
1.(汤种制作：45克高筋粉+45克热水搅拌成团放入冰箱里冷藏过夜)第二天取出与黄油以外的材料混合揉至粗膜状态时放入黄油揉至扩展状态，然后放入温暖湿润处进行基础发酵
2.发酵完成后将面团排气分隔成六份滚圆后松弛15分钟
3.将松弛好的面团擀开向上向下内折三分之一再折一次后压紧底边整理成随圆型再松弛15分钟
4.松弛好后将面团搓长至20CM左右
5.将面团轻轻按扁从中间切开到三分之二处像一个大大的Y字
6.将Y的两杈分别卷起像羊角一样盘在羊脸的两边~然后放入温暖潮湿的环境中进行第二次发酵
7.烤箱预热180度将发酵好的面包烤制15分钟
8.出炉放凉后用巧克力画出眼睛和嘴
糖霜小鱼饼干
1.黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀；
2.加入牛奶；
3.顺着一个方向搅打均匀，至全部吸收；
4.筛入高筋面粉；
5.用橡皮刮刀以不规则的方向翻拌成无干粉的面团；
6.把面团放在铺了保鲜膜的案板上，上面再铺一层保鲜膜；
7.擀成薄片；
8.用小鱼形状的饼干模压出形状；
9.摆入铺了锡纸的烤盘上，放入已经预热好的烤箱，165度，上下火，大约烤15-20分钟；
10.把一个蛋白倒入特百惠龙卷风打蛋器中；
11.盖上盖子并顺着一个方向转动手柄，开始搅打；
12.打发到粗泡状态；
13.加入三分之一的糖粉；
14.继续搅打到开始浓稠；
15.再加入三分之一糖粉；
16.搅打到细腻，且出现纹路的状态；
17.再加入最后三分之一糖粉；
18.继续搅打到适合的浓稠度；（勾边的糖霜提起打蛋器滴落的纹路比较清晰，不容易消失；而填色用的糖霜提起来纹路保持的时间较短。）
19.搅打好以后，分成需要的几份；
20.每份加入不同颜色的素色调色，然后装入裱花袋；
21.把烤好并已经冷却的小鱼饼干取出来；
22.用调好的蓝色糖霜，在小鱼饼干的表面勾出小鱼的轮廓；
23.然后开始填充里面，涂满即可；
24.等晾干之后，再用白色的糖霜在小鱼表面画出白色的花纹；
25.然后用巧克力笔或者融化的黑巧克力画出小鱼的眼睛；
26.再用橘色的糖霜画出小鱼的嘴巴，等到糖霜彻底晾干之后就完成了。
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