《零失败，蔓越莓黄油饼干》主料明细
黄油225g蔓越莓干100g低筋面粉350g
《零失败，蔓越莓黄油饼干》调料明细
糖粉80～100G
《零失败，蔓越莓黄油饼干》做法步骤
1
将黄油隔水软化，加入糖粉，均匀搅拌。不能化成液体哟，分三次加入蛋液，不出现蛋油分离状态即可2
将蔓越莓干切碎，放入黄油中。3
分批放入，搅拌均匀4
将低筋面粉筛入黄油中，这样口感会比较细腻5
将模具中铺上保鲜膜6
将搅拌均匀的面团，放入模具中，冷冻二十分钟，成型后切成小片，放在烤盘上。7
设置温度160度左右，大约七八分钟时翻面，再过七八分钟就出炉咯8
口感比较细腻，配合蔓越莓的味道，不错哟。我做这个，可是零失败哟。最后说下，这个配方刚好做两个模具HP299.Com教程推荐
零基础制作蔓越莓黄油饼干
《零基础制作蔓越莓黄油饼干》主料明细
黄油75g鸡蛋1个蔓越莓40g低筋粉115g烘焙奶粉20g
《零基础制作蔓越莓黄油饼干》调料明细
糖粉40g
《零基础制作蔓越莓黄油饼干》做法步骤
1
鸡蛋打发2
蔓越莓泡发切碎或搅拌机搅碎3
黄油融化不能成水状，打发。分三次加入鸡蛋，奶粉。分三次加入糖粉或糖霜。加入蔓越莓4
加入低筋粉，用手洗净捏成球状，成团后再捏几次，不能捏太久容易起筋5
借助保鲜袋内壳讲面团捏成圆柱形6
烤箱预热150度，之后用150_180℃火烤15分钟，具体试自家烤箱温度而定7
冷却出炉零失败~芝麻味黄油饼干
《零失败~芝麻味黄油饼干》主料明细
黄油260g鸡蛋1个低筋面粉400g芝麻酱或芝麻糊130g
《零失败~芝麻味黄油饼干》调料明细
糖粉100g
《零失败~芝麻味黄油饼干》做法步骤
1
软化的黄油加糖粉，搅拌均匀之后，用电动打蛋器打发黄油，成羽毛状。2
鸡蛋液加入黄油中，继续打发至蛋液与黄油完全融合。3
加入芝麻酱，搅拌均匀4
加入面粉，搅拌均匀。面糊有些湿润可以冰冻一下就方便成型了。5
放入模具成型，也可以裹成棍状。放冰箱冰冻，方便切片。6
取出后，切成片，放入预热180度的烤箱，烘烤12-15分钟，边上上色即可。蔓越莓饼干---零失败，不需打发。
《蔓越莓饼干---零失败，不需打发。》主料明细
低筋粉130g黄油65g蔓越莓干切碎45g全蛋液15g奶粉（没有可不加）少许
《蔓越莓饼干---零失败，不需打发。》调料明细
糖粉40g
《蔓越莓饼干---零失败，不需打发。》做法步骤
1
1.65g黄油室温软化。（当下为6月）2
2.蔓越莓切碎，不切也行，只是现在先切碎之后从冰箱里拿出来会更好切。3
3.糖粉低筋粉混合好。4
4.全蛋液分三次加入已软化的黄油里，搅拌均匀后倒入蔓越莓碎。零失败奶香蔓越莓饼干
《零失败奶香蔓越莓饼干》主料明细
低筋面粉230g鸡蛋液2大勺（打散）黄油150g蔓越莓干70g
《零失败奶香蔓越莓饼干》调料明细
糖粉120g
《零失败奶香蔓越莓饼干》做法步骤
1
所有食材准备好2
黄油切小块室温融化后加糖粉搅打至微微发白。3
分两次加入蛋液，搅拌均匀。4
蔓越莓干切小块5
搅拌6
筛入低筋面粉，搅拌成团7
将搅拌好的面团整理成你喜欢的大小的长方体，包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时。8
切成厚大约0.7cm的薄片，摆入烤盘，因为饼干受热后会膨胀，因此要留足够的间距防粘连。9
烤箱预热165度，中层20分钟左右，见饼干四周变色即可。10
嘛西达11
刚烤好时饼干是软的，晾凉后就特别酥脆啦！黄油饼干（果仁 蔓越莓 咖啡）
《黄油饼干（果仁蔓越莓咖啡）》主料明细
黄油240g低筋面粉350g鸡蛋1个奶粉25g
《黄油饼干（果仁蔓越莓咖啡）》调料明细
糖粉100g盐1g
《黄油饼干（果仁蔓越莓咖啡）》做法步骤
1
黄油室温融化2
加入鸡蛋低粉糖粉盐奶粉搅匀3
根据自己口味加入果仁或咖啡粉（黑咖啡粉末即可）4
我等分成四个口味，做成长条形状，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，30-60分钟5
切成薄块，放入烤箱175度20分钟6
百分百成功的蔓越莓饼干 黄油饼干 午后甜点
《蔓越莓饼干黄油饼干午后甜点》主料明细
黄油100g低筋面粉200g鸡蛋20g
《蔓越莓饼干黄油饼干午后甜点》调料明细
糖粉50g
《蔓越莓饼干黄油饼干午后甜点》做法步骤
1
黄油100g，放入锅内隔水融化～2
加入糖粉50g，喜欢甜的可以根据口味适量添加3
搅拌均匀4
加入20g已打发的蛋液5
加入200g面粉，搅拌均匀6
把蔓越莓干切碎，放入揉好的面团中，不喜欢蔓越莓的也可以换成其他的果脯，我把面团分成了两份，一份加蔓越莓，一份不加做原味的7
揉好后做个形状吧～捏成长条的～裹上保鲜膜放入冰箱，冷冻30分钟左右就好啦8
从冰箱中取出，切片放入烤箱中烘烤。170°C烤18分钟。9
当当，从烤箱拿出来，可以吃啦～分给朋友随身带着当零食，都不错噢！蔓越莓黄油饼干的图文做法
曼越莓是一种很不错的干果，它不仅可以预防心血管疾病，抗老化、美容美颜、预防老年痴呆症等，也能很好的帮助女性预防膀胱炎等泌尿感染。所以大家不妨多吃点这种神奇的小红果。
蔓越莓黄油饼干的制作食材：黄油80克、低粉200克、糖40克、曼越莓干果150克
蔓越莓黄油饼干的做法
1、先将切成片的黄油，糖，低粉放入容器。
2、用手将其揉成颗粒状。
3、再将曼越莓干果放入。揉成面团。
4、将面团搓长，用保鲜膜包住，形成方型，放入冰箱冷冻一小时。
5、取出冻成型的饼干坯，切成小方块。
6、烤箱预热170度。玉米黄油饼干的做法
7、将饼干坯排入烤盘。烤25分钟左右，表面轻度上色即可。
红薯蔓莓黄油饼干
《红薯蔓莓黄油饼干》主料明细
蒸红薯泥135g低粉150g黄油50g蔓樾梅干30g鸡蛋1个
《红薯蔓莓黄油饼干》调料明细
糖30g
《红薯蔓莓黄油饼干》做法步骤
1
红薯蒸了去皮称重2
把黄油融化成液体倒入，加鸡蛋、低粉、糖、莓干莓干等所有配料。用拌铲画z字拌匀。3
用完的厨房纸巾纸筒做模子，把面糊装保鲜袋，两头留空避免袋子挤爆，塞入纸筒。放冰箱冷冻2小时，成行后取出切片。大概7毫米厚。4
烤箱中上层，180度烤20分钟，转170度或160再烘10分钟。黄油滋辣滋辣声音结束后就好了。5
我用的是34L北美烤箱。各位亲要拿捏好自己烤箱的度数。长帝一般比我要提高10-20度左右。时间一样。感谢您的阅读，希望《零失败，蔓越莓黄油饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的蔓越莓蛋糕的做法专题！