《消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）》主料明细
低筋面粉65克黄油65克全麦面粉80克全蛋液25克
《消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）》调料明细
红糖30克白砂糖10克泡打粉1克
《消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）》做法步骤
1
材料：低筋面粉65克，全麦面粉80克，红糖30克，黄油65克，白砂糖10克，泡打粉1克，全蛋液25克。2
黄油软化加红糖、白砂糖。3
用打蛋器打发有点蓬松的状态。4
加入一半蛋液打发。5
倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。6
筛入低筋面粉。7
加入全麦粉和泡打粉。8
用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。9
倒在硅胶垫上。10
用擀面杖擀成长方形，厚度约0.3cm（里面加了全麦粉所以在切的时候要用比较锋利的到切，我的刀不怎么锋利，所以切出来没有那么好看）11
放进铺锡纸的烤盘上，在饼干上面扎一些小孔。12
放进预热（160）好的烤箱里，160度烘烤15分钟左右。（上层）13
烤好的饼干。14
吃起来有全麦的味道。很好吃哦，很香甜。（刚刚出炉先不要吃，等凉了以后吃更好吃）。HP299.Com教程推荐
全麦豆渣消化饼干
《全麦豆渣消化饼干》主料明细
全麦100干豆渣25牛奶40黄油40
《全麦豆渣消化饼干》调料明细
红糖45盐1.5
《全麦豆渣消化饼干》做法步骤
1
粉类加糖油用勺压拌混合均匀2
来一张混合特写3
最后混合牛奶揉匀用擀面杖擀成薄片4
用喜欢的模具压取5
175度15分钟6
一共出了36块，没有放泡打粉和小苏打，口感也很酥脆消化饼干
《消化饼干》主料明细
中筋面粉65g全麦面粉75g黄油65g全蛋液25g无铝泡打粉1/2勺
《消化饼干》调料明细
红糖30g麦芽糖10g
《消化饼干》做法步骤
1
准备好所有的材料，黄油软化，红糖要用擀面杖压到无颗粒，如果是冬天，麦芽糖也要融化好，不要结冰2
黄油软化后，加入红糖、麦芽糖，用打蛋器打发至蓬松3
分两次加入蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次4
打到浓稠细腻之后，筛入中粉+全麦粉和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉状态5
揉成面团，放置到保鲜袋中，（夏天的话，建议送入冰箱里冷藏一个钟头左右定型，冬天可以省略这个步骤，直接用擀面杖压平，制作饼干）6
用擀面杖擀成0.3CM左右厚的片7
用自己喜爱的模具切模8
将切好的饼干摆在铺了油纸的烤盘上9
在饼干上用叉子叉一些小孔，（剩余的边角料可以重新揉成团擀开，并再次用切模切出圆形，直至用完）将摆好的饼干面团静置20分钟10
静置的时候预热烤箱，上下火180℃，烤12分钟左右，当颜色变深时就可以出炉了11
健康好吃的饼干出炉了全麦消化饼干的图解做法
主料：中筋面粉100克，全麦面包粉50克，细盐1/4匙，黄油38克，鸡蛋27克，糖粉50克
制作步骤：
1、中筋面粉100克、全麦面包粉50克、细盐1/4小匙、黄油38克、植物油25克全部在盆内用手捏成糠状。
2、加入糖粉混合，抓捏均匀。
3、加入全蛋液混合。
4、用手捏合成团状。
5、在饼皮表面垫上保鲜膜，将面团擀制成4毫米厚面片。
6、用圆形模具压出形状。
7、先小心的把饼干边缘取出，再用刮板将圆形饼皮放在烤盘上。取出的边角料重新整合成团,再擀成片压形即可。
8、烤箱175度预热，上层8-10分钟。
消化饼干的做法，红糖黑麦消化饼干的图解做法
红糖黑麦消化饼干的制作方法
饼干是在父亲节那天烤的，用黑麦，小麦胚芽和红糖，还加了肉桂粉，低糖高纤，口感很特别，香香脆脆的，很好吃
红糖黑麦消化饼干---每咬一口都是健康
材料：黑麦粉140克、小麦胚芽15克、红糖30克、肉桂粉1/4小勺、黄油60克、蜂蜜20克、盐1/3小勺、牛奶适量
烘烤条件：烤箱中层，上下火，175度，11分钟。
红糖黑麦消化饼干的做法
1、把所有材料准备好。
2、把盐、肉桂粉、小麦胚芽和黑麦粉一起倒进大盆里，用筷子轻轻搅拌几下，使材料能充分混合。
3、黄油软化后和蜂蜜、红糖倒进另外一个盆中。
4、用打蛋器打至膨松，黄油呈轻盈的羽毛状。
5、分次加入混合后的黑麦粉。
6、用橡皮刀搅拌均匀。
7、视面粉的吸水程度加入适量牛奶。
8、直至面粉搅拌成面团。
9、用保鲜袋把面团包好。
10、再用擀面杖把面团擀成约0.5cm左右的厚度的大面片。
11、用模具压出形状，剩余的面团搓成面团再擀成面片，再压出形状，直至面团整形完毕。。
12、放进烤盆中，再用叉子在饼干上面戳一些小洞洞，如果喜欢，还可以在饼干表面洒点砂糖。
处理完毕之后，送进预热好的烤箱中层，上下火，175度，11分钟
出炉了，香喷喷的......
香香脆脆，
每咬一口，都能感觉到健康.....
美味小贴士：
1、如果喜欢更加酥松口感的亲，可适当加点小苏打。
2、牛奶的份量视面粉的吸水量而加，如果面粉能成团，不加也可以。
粗粮消化饼干
《粗粮消化饼干》主料明细
麦麸20g玉米片10g燕麦10g牛奶30g低筋面粉60g
《粗粮消化饼干》调料明细
蜂蜜20g白砂糖10g玉米油20g小苏打1g
《粗粮消化饼干》做法步骤
1
所有材料混合成面团2
擀成薄皮3
分割成同等大小的方形4
用叉子扎小洞，一块饼干要多扎几排5
像这样，烤箱预热180℃，烤15分钟，随时观察，变色就可以了。6
怎样在家自制消化饼干，消化饼干的健康做法
消化饼干，饼干
主料:中筋面粉65g,全麦面粉75g,黄油65g,全蛋液25g,红糖30g,麦芽糖10g,无铝泡打粉1/2勺
很健康的一款饼干，慢慢咀嚼，慢慢回味，会爱上它的味道就如白米饭的味道一样，朴实低调。
全麦消化饼干的做法
消化饼干的做法步骤
1.准备好所有的材料，黄油软化，红糖要用擀面杖压到无颗粒，如果是冬天，麦芽糖也要融化好，不要结冰
2.黄油软化后，加入红糖、麦芽糖，用打蛋器打发至蓬松
3.分两次加入蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次
4.打到浓稠细腻之后，筛入中粉+全麦粉和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉状态
5.揉成面团，放置到保鲜袋中，(夏天的话，建议送入冰箱里冷藏一个钟头左右定型，冬天可以省略这个步骤，直接用擀面杖压平，制作饼干)
6.用擀面杖擀成0.3CM左右厚的片
7.用自己喜爱的模具切模
8.将切好的饼干摆在铺了油纸的烤盘上
9.在饼干上用叉子叉一些小孔，(剩余的边角料可以重新揉成团擀开，并再次用切模切出圆形，直至用完)将摆好的饼干面团静置20分钟
10.静置的时候预热烤箱，上下火180℃，烤12分钟左右，当颜色变深时就可以出炉了
11.健康好吃的饼干出炉了
小贴士
1.麦芽糖可以改善饼干的风味和外观。如果没有，可以用糖浆代替。要是也没有，省略亦可(但不是太不推荐)2.可以根据自己喜好，用各种形状的饼干模，切出丰富多彩的饼干造型3.无铝泡打粉1/2小勺，就是2.5ml的量。
消化饼干食谱
这种饼干可以添加全麦、燕麦、麦纤。黑芝麻为主要原料加工而成的。里面添加了全麦，感觉好像添加了健康的元素哈~~不管怎样，我是喜欢这种味道的很酥的呢~
标签：甜味烤半小时简单烘焙糕点小吃
主料
中筋面粉(65g)全麦面粉(75g)鸡蛋液(25g)泡打粉(1/2小勺)
调料
红糖(25g)麦芽糖(10g)
厨具
电烤箱
把所有的粉类混合一起，然后过筛，筛不下去的麸皮最后倒进混合
黄油软化后，加入红糖，麦芽糖一起，然后用打蛋器打发蓬松
打发好后倒入筛好的粉类
混合均匀
装进保鲜袋里面，擀成一张大面皮，放进冰箱冷冻半个小时
取出，撕掉保鲜袋，用磨具压出形状
饼干上用叉子叉些小孔，放入预热好的烤箱180度，中层，15分钟左右
小窍门：
麦芽糖要提前软化好，不然太硬了，打蛋器会打不散的。
面团冷冻后会比较好操作。
高纤全麦消化饼
《高纤全麦消化饼》主料明细
全麦面粉75g低筋面粉65g全蛋液25g黄油65g
《高纤全麦消化饼》调料明细
泡打粉半小勺麦芽糖10g红糖30g
《高纤全麦消化饼》做法步骤
1
量好红糖先用勺子捣散，因为红糖很容易结团，为了后面步骤轻松，一定要先捣散。2
开小火煮水，装黄油的盆子隔水将黄油融化，倒入红糖，用筷子勾取出麦芽糖，放进黄油里一起融化。秀一秀同学送的麦芽糖^_^3
稍凉后加鸡蛋液，用蛋抽搅拌匀。4
筛入低筋面粉和泡打粉，然后倒入全麦粉，全麦粉不好过筛，里面很多麸皮，所以直接倒入了。5
用橡皮刮刀翻拌至没有粉状物，整型成一个圆面团，放进冰箱冷冻20分钟。6
取出面团，放在一张保鲜膜上，上面也盖上一张保鲜膜，然后用擀面杖擀成厚度约5mm的面皮。7
揭开上面的保鲜膜，用模具压制，边角料揉成圆形，再擀平，压模具。感谢您的阅读，希望《消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！