圣女果干玛德琳

2019-12-19
玛德琳蛋糕的做法 玛芬蛋糕的做法 蒸鸡蛋糕的做法

食材明细

主料

鸡蛋3个低粉80克圣女果干约20克玉米油25克

辅料

白糖55克食盐1克

甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度

圣女果干玛德琳的做法步骤

1

原料图。

2

圣女果干清洗干净后,切碎备用。

3

鸡蛋磕入碗中,加入白糖和食盐,搅拌至彻底融化。

4

分次加入玉米油,每加入一次都充分搅拌均匀。

5

低粉筛入蛋糊中。

6

轻轻搅拌至无颗粒状。

7

加入之前切好的圣女果干碎。

8

稍稍拌匀即可。

9

面糊倒入蛋糕模中,七八分满即可。

10

入预热好的烤箱,中层,上下火,175度,约13分钟即可。

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