食材明细
主料高筋面粉250克牛奶80克糖霜40克黄油35克
辅料鸡蛋一个酵母3克
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
葱香蓝莓酱面包的做法步骤
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高筋面粉250克,蓝莓酱一瓶,糖霜40克,鸡蛋一个,黄油35克,牛奶80克,酵母3克,2
.用无油无水的湓里加入牛奶,3
接着打入鸡蛋,糖粉4
筛入高筋面包粉5
中间挖个小坑,加入酵母6
用厨师机低速和面20分钟,大约10分钟左右时候加入黄油。7
面团揉好好盖上保鲜膜醒发30分钟,8
发至两倍大后即可9
揉面团排气,分成几个面团,然后擀薄一些,抹上蓝莓酱,捏住周边包成面团,10
二次醒发,面包坯子变成两倍大即可,11
最后抹上蛋液,撒上葱花,芝麻,烤箱提前预热5分钟,18度烤15分钟即可12
松软好吃的葱花蓝莓果酱面包就做好了,吃起来真的很松软,牛牛自己一下子吃掉一个,13
哈哈,,自己做的面包就是好吃啊!以后还要跟着达人们学做各种面包!