蛋白薄脆饼干

蛋白薄脆饼干的做法

1.蛋白放入碗中，加入色拉油和盐，用手动打蛋器搅拌均匀。

2.然后加糖继续搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉。

4.筛入低筋面粉后，搅拌均匀至无颗粒状。

5.烤盘铺上油纸，用小勺把面糊舀入油纸上面，面糊自然低落流淌成型，注意每块间隔一段距离。

6.然后在表面撒上熟芝麻。因为面积有限，一次烤不完要分几次烤。

7.烤箱预热，150度烤15到20分钟。周围出现颜色较深的金边即可

8.刚烤出来的时候是软的，晾凉后就会变得又香又脆。

9.