面包机版大理石面包

《面包机版大理石面包》主料明细

冰蛋十奶（水）143克奶粉适量面粉220酵母粉3黄油40+40巧克力+巧克力粉适量黄油40奶适量

《面包机版大理石面包》调料明细

糖30盐3糖适量

《面包机版大理石面包》做法步骤

1

放奶和鸡蛋

2

糖，盐，奶粉，面，酵母

3

开始搅拌

4

快速搅拌

5

这样的效果，面和料的比例正好

6

^O^

7

放黄油

8

搅拌

9

好了^_^

10

开始发酵

11

巧克力，巧克力粉，糖，奶粉，黄油

12

隔水加热。搅拌，少加一点奶

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^o^搅拌至粘稠，不挂刮刀

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倒入保鲜袋

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推开

16

^_^

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下面垫个杂志，放冰箱，冻硬。要提前准备，需要冻得时间有点长

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面，擀开

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巧克力摊开，我没冻好，当巧克力酱摸也不错

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卷上

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成卷＠_＠

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把面包机里的搅拌棒去掉

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发酵＠x＠

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等待……

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发酵成功

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:-P

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烤好了^O^

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:)

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:D巧克力放的太多了，黑黑呼呼的。不过很好吃

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,-)

31

:-O面有拉丝的效果

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,-)酱太多

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层次分明，口口吃的到