《红酒蔓越莓红糖欧包#东菱魔法云面包机#》主料明细
高粉300g水150g酵母4g蔓越莓60g核桃60g低粉（筛表面用）适量
《红酒蔓越莓红糖欧包#东菱魔法云面包机#》调料明细
红糖60g红酒20g盐4g
《红酒蔓越莓红糖欧包#东菱魔法云面包机#》做法步骤
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将水，红酒，盐，红糖，高粉，酵母一起放进面包机，启动和面程序30分钟左右。可以拉出薄薄的膜。2
面包机和面的时候，先把核桃用开水浸泡十分钟，再油炸一下。脆脆的，口感更好，更香。3
炸好的核桃仁稍微切开，蔓越莓提前用适量红酒浸泡一会儿。4
和好的面团切出150克，剩下的加入核桃，蔓越莓。揉均匀。将两块面团放到温暖出进行发酵至两倍大。5
发酵好了之后，把两块面团都各自分成两份。滚圆松弛15分钟。6
有果料的面团擀成椭圆形，从上往下卷起来收口。7
没果料的面团擀成薄方形。把有果料的面团包裹在里面。收口。8
烤箱发酵档发酵到两倍大。筛上低粉，割口。提前预热烤箱190℃，中层烤25分钟左右。第5分钟盖锡纸。9
成品