童心小猪面包

《童心小猪面包》主料明细

高筋面粉250g水120g鸡蛋一只黄油20g酵母3.5g

《童心小猪面包》调料明细

盐1-2g糖40g

《童心小猪面包》做法步骤

1

将所有材料放进面包桶

2

选择搅拌程序搅拌20分钟

3

搅拌完成后进行发面至两倍大小

4

发面后取出排气，静置20分钟

5

取适量面团手工整形成卡通小猪形状

6

放入烤盘，放进烤箱进行二次发酵

7

发酵到2倍大小后，中层上下火150度烤15分钟取出后装饰巧克力豆，晾冷即可。