《番茄火腿面包》主料明细
面团材料：盖欧高筋小面粉200g鸡蛋液36g水100g酵母粉3g黄油15g馅料：旺旺火腿肠3根玉米粒适量荷兰豆适量马苏里拉奶酪适量
《番茄火腿面包》调料明细
细砂糖15g盐2g番茄酱适量沙拉酱适量
《番茄火腿面包》做法步骤
1
面团材料除黄油外全部混合放入面包机桶2
启动和面程序20分钟，加黄油继续和面至拉出筋膜即可3
和好后进行基础发酵4
发酵至两倍大5
取出按压排气后分成相等的8个面团，每个面团约46克左右6
揉圆盖湿布松弛10分钟7
然后按压面团擀成圆饼状8
全部做好，放入烤盘进行第二次发酵9
二发的时间把火腿切成粒，备好馅料的材料10
在面饼表面戳些洞洞，烤箱开始预热180度11
刷番茄酱12
放上火腿粒13
再次挤一层番茄酱14
放玉米粒和荷兰豆15
挤沙拉酱16
撒马苏里拉奶酪，放入烤箱中层上下180度烘烤15分钟左右即可，（烤箱温度仅供参考）17
成品