肉松面包做法烤箱无黄油

肉松面包是一种非常受欢迎的面点，其松软的面包体和香气四溢的肉松馅料，成为了许多人喜爱的早餐或下午茶点心。而为了追求更健康的生活方式和饮食习惯，很多人开始寻找无黄油的食谱。下面，我将介绍一种不使用黄油的肉松面包的做法。

准备面包的主料。你需要准备以下食材：300克面粉、2克盐、30克砂糖、5克酵母、20克鲜奶和120克水。这些都是常见的食材，在市场或超市都能买到。

将面粉、盐、砂糖和酵母放入一个大碗中，用手或木铲搅拌均匀。然后，加入鲜奶和水，搅拌成一个湿面团。如果面团太干，可以适量添加一些水。继续揉搓面团，直到它变得光滑而有弹性。

将面团放在碗中，用湿润的厨房毛巾盖住碗口，让面团发酵约1小时或至面团体积增大一倍。

在面团发酵的同时，我们可以准备肉松馅料。你需要准备以下食材：200克肉松、1个鸡蛋和适量的白芝麻。将鸡蛋打入碗中，打散均匀。然后，将肉松放入另一个碗中，倒入蛋液，用筷子或手指搅拌均匀，使肉松完全被蛋液包裹。撒上适量的白芝麻，再次搅拌均匀。

当面团发酵完成后，将其取出放在案板上，用手将其排气。然后，将面团分割成适量大小的小团，用手或擀面杖将每个小团擀成长条形。将肉松馅料均匀地涂抹在面团上，然后将面团卷成长卷。

在烤箱中预热至180℃。将面团长卷切成适量大小的小段，摆放在烤盘上。在每个小段上撒上一些白芝麻作为装饰。然后，将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或至表面呈金黄色。

当肉松面包烤制完成后，取出放在铁网上自然冷却。这样可以保持面包的酥脆和口感。

我们的无黄油肉松面包就做好了。它的外表金黄诱人，口感松软，肉松馅料的香气令人垂涎欲滴。作为早餐或下午茶的点心，它既健康又美味。无论你是喜欢吃面点还是爱好烘焙，这道无黄油肉松面包都会让你满足。

通过合理选择食材和制作工艺，我们可以制作出更加健康的肉松面包。无黄油的面包不仅降低了热量和脂肪含量，还能保留面包的口感和美味。希望你们能够尝试并喜欢这道美味的无黄油肉松面包！

做面包方法很多，由编辑撰写的《肉松面包做法烤箱无黄油》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包的做法无黄油专题！感谢您的阅读！