柠檬，重芝士
主料:黄油50g,消化100g,kiri奶油,奶酪250g,糖粉45g,鸡蛋2个,柠檬1g,玉米淀粉15g,牛奶80g
芝士蛋糕的做法
柠檬重芝士的做法步骤
1.消化饼
2.将黄油室温软化，加入用擀面杖碾碎的消化饼，搅拌均匀
3.铺在碗底作为饼底，用杯底之类的压实，平整
4.我选用的是Kiri奶油奶酪
5.隔热水软化，加入糖粉，搅拌至无颗粒
6.用打蛋器打发搅拌
7.加入鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀，分两次倒入，用打蛋器搅拌均匀，每次一个
8.几次以后成为糊状
9.加入整个柠檬汁，我喜欢柠檬汁味道重一点
10.充份打发搅拌
11.加入淀粉
12.加入牛奶搅拌均匀
13.将充份搅拌调好的面糊，倒入容器，敲几下，将气泡震出
14.在烤盘里注入热水，上下火1小时170度～拿出来冰箱冷冻一小时～～～
15.美食真是不可辜负～成品