蜜豆蛋糕怎么做

蜜豆，蛋糕

主料：高粉100克，大米粉250克，牛奶200克，鸡蛋3只，蜜豆100克，奶粉25克，糖50克，色拉油50克，泡打粉5克，酵母5克，小苏打2克

制作步骤：

1、所有食材。

2、鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀。

3、倒入色拉油搅拌至无油水分离。

4、再倒入糖拌匀。

5、倒入高粉、大米粉、泡打粉、小苏打、酵母、奶粉。

6、再倒入蜜豆搅拌至无干粉状态。

7、拌好的面糊倒入模具里，静置50分钟发酵。烤箱180度预热10分钟，放入烤箱，上下火烤40分钟。

8、40分钟后出箱放凉。