蓝莓海绵蛋糕怎么做

原料：鸡蛋5个、低粉100克、牛奶30克、玉米油30克、白砂糖50-100克、蓝莓干30克。(此份量可做一个8寸圆模.糖可按自家口味添加)偶做了9连模+4个纸杯

做法：

1、鸡蛋5个加入糖放盆里，坐在一个有温水的容器里打发;

2、打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡，光滑细腻。

3、倒入过筛好的面粉，搅拌均匀;

4、油和水混合好。放入一部份蛋糊混合均匀，再放回原来的蛋糊中混合均匀;

5、倒入模具中;

6、表面洒上蓝莓干;

烤箱175度预热，上下火中层30分钟左右.