小编为你介绍黑加仑海绵蛋糕怎么做好吃
主料:鸡蛋600克,白糖300克,低筋面粉300克,玉米油100克,黑加仑100克,牛奶100克
制作步骤:
1、黑加仑洗净挤干水分。
2、10个鸡蛋全部打入蛋桶中。
3、一次性加入白糖。
4、厨师机开启4-5档打至蛋糊较稠提起打蛋头滴落后不会立即消失即可。
5、往打好的蛋糊里加入100克玉米油、100克牛奶。
6、开厨师机继续打10几秒即可。
7、一次性筛入300克低粉。
8、上下铲拌匀。
9、拌好的面糊装入2个8寸的蛋糕模中。
10、用刮刀铲匀。
11、放入烤箱的中下层上下火150度烤85分钟。
12、烤好取出倒扣放凉脱模。